धीमी गति से चलन बेहतर है ...

यह नए सांस्कृतिक रुझानों में से एक है, जो कि अन्य कई बार, युवा लोगों के हाथों से आता है. बहुत पहले नहीं, लक्ष्य दुनिया भर से सब कुछ तेजी से पूरा करने के उद्देश्य से. और जबकि इससे बहुत लाभ हुआ, इसने कई मनुष्यों को एक तंत्रिका के टूटने के कगार पर छोड़ दिया.

धीमेपन को बाहर निकालने की प्रवृत्तियाँ बहुत ताकत हासिल कर रही हैं. लोगों ने महसूस किया कि कुछ घंटों में एक देश से दूसरे देश जाने में सक्षम होना शानदार है। लेकिन वे यह भी पता लगा रहे थे कि दो मिनट में प्यार करना, या तीन में दोपहर का भोजन करना, एक अच्छा विचार नहीं था.

"सबसे धीमा आदमी, जो अंत की दृष्टि नहीं खोता है, हमेशा उस व्यक्ति की तुलना में तेज होता है जो एक निश्चित बिंदु का पीछा किए बिना जाता है".

-गोथोल्ड एप्रैम कमिंग-

अनुभवों को तेज गति से जीते हैं, कई बार ऐसा लगता है कि वे उन्हें नहीं जी रहे हैं. इसके अलावा, तेजी से लगाव तनाव, चिंता को बढ़ाता है और पीड़ा के टन के लिए रास्ता खोलता है। अंत में, लंबे समय तक जीने का लक्ष्य पूरा नहीं होता है, लेकिन काफी विपरीत होता है: उन्मत्त गति से निर्देशित होने पर जीवन भी छोटा हो जाता है.

जीवन के कई महत्वपूर्ण पहलुओं में धीमे रुझान पर धीमे रुझान का दांव चलता है. वे इस तरह हैं: बहुवचन में। वे एक संप्रदाय से नहीं आते हैं, न ही किसी विशेष समूह से। उनके अलग-अलग मूल हैं और अलग-अलग साम्राज्य भी हैं। उनमें जो सामान्य है वह वर्तमान दुनिया की सीमा के बिना उस त्वरण की अस्वीकृति है.

भोजन में धीमी प्रवृत्ति

पहला क्षेत्र जिसने धीमी प्रवृत्तियों को रास्ता दिया वह भोजन था. यह तब शुरू हुआ जब 1986 में मैकडॉनल्ड्स रोम पहुंचे। इस क्षेत्र में रसोइयों ने नाराजगी जताई। दुनिया में सबसे बड़ी गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा वाले क्षेत्रों में से एक, अचानक भोजन की प्रतियोगिता का सामना नहीं कर सकता है.

महान पाक विकास वाले अन्य कस्बों की तरह इटैलियन भी भोजन की विशेषता नहीं है या सुविधा. एकदम विपरीत। एक अच्छा पनीर, या एक अच्छी शराब समय के लिए एक महान सहयोगी है। और सबसे अच्छी तैयारी आमतौर पर कई घंटे या दिन भी लेती है.

1989 में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ ने पेरिस में घोषणा पत्र पर हस्ताक्षर किए धीमा खाना.  यह फास्ट फूड की अस्वीकृति पर आधारित एक समझौता था और परंपराओं और अच्छे पोषण की रक्षा करने के लिए कहा जाता था। इसने धीमे चलन के पहले को समेकित किया.

धीरे-धीरे फैशन का चलन

धीमी गति के रुझान के कारण फैशन दूसरा क्षेत्र था। यह कुछ विरोधाभासी लगता है, क्योंकि फैशन स्वयं एक अवधारणा है जो पंचांग से जुड़ी है। फिर भी, एक आंदोलन जो स्थापित होता है फैशन की दृष्टि कुछ ऐसी है जो पर्यावरण और सामाजिक रूप से टिकाऊ के साथ जिम्मेदार होनी चाहिए.

2013 में बांग्लादेश के एक कपड़ा कारखाने में एक दुखद दुर्घटना के बाद इस प्रवृत्ति को बल मिला. वहां यह पता चला कि श्रमिकों के लिए भूख मजदूरी से फैशन उद्योग का एक बड़ा हिस्सा समर्थित था। और यह कि वह जो प्रथाएं चला रहे थे, वे पर्यावरण के लिए जोखिम भरी थीं.

धीमा फैशन बहुत सारे सस्ते कपड़े खरीदने की आदत को रोकने के लिए लोगों को देखें. यह, सामान्य रूप से, छह महीने से अधिक नहीं रहता है। और चक्र फिर से शुरू होता है। जो प्रस्तावित है वह थोड़े महंगे कपड़े खरीदने का है, लेकिन बेहतर गुणवत्ता का। जैसा कि आप देख सकते हैं, धीमे की ओर झुकाव भी डिस्पोजेबल की दुनिया की अस्वीकृति है.

फैशन और भोजन से लेकर आंतरिक दुनिया तक

भोजन और फैशन के क्षेत्र में सबसे पहले धीमी प्रवृत्तियाँ हुईं। फिर वे निर्माण और यात्रा जैसे अन्य क्षेत्रों में फैल गए। अंत में "धीमे शहरों" का विचार शक्ति प्राप्त कर रहा है. इस क्षेत्र से उन शहरों के सपने आते हैं जिनमें 50 हजार से अधिक निवासी नहीं होते हैं और जहाँ पैदल या साइकिल से आने-जाने के लिए बुनियादी ढाँचे को अनुकूलित किया जाता है।.

भी दिखाई दिया धीमी शिक्षा, एक परिप्रेक्ष्य जो एक स्कूल की वकालत करता है जो छात्रों के सीखने की लय का सम्मान करता है. ऐसे समय बनाएं जिसमें बच्चों और युवाओं को स्कूल में अधिक लचीला रहना चाहिए। उद्देश्य जीवन चक्र के लिए सब कुछ अनुकूल करना है: यही प्रेरणा और रुचि है जो गठन का मार्गदर्शन करती है न कि अवगुण.

ये सभी रुझान भविष्य को देखने का एक क्रांतिकारी तरीका है. यह स्पष्ट रूप से स्पष्ट हो गया है कि हम उत्पादन श्रृंखला में टुकड़े नहीं हैं, लेकिन मानव अपने लिए और सभी के लिए अर्थ की तलाश में हैं। बिना किसी संदेह के धीमी, एक अवधारणा है जो ताकत हासिल करेगी और जो सुरंग के अंत में एक प्रकाश को चिह्नित करेगी.

धीरे-धीरे जीएं, यदि आप वास्तव में "व्यर्थ समय" जीना चाहते हैं, तो संभावना नहीं है, क्योंकि यह माना जाता है कि "तेज, बेहतर"। लेकिन जल्दी में जीना लगभग नहीं जीना है। धीरे-धीरे, आप दूर तक पहुँचते हैं। और पढ़ें ”