आपको मेनू में दूसरी सबसे सस्ती शराब क्यों नहीं चुननी चाहिए

आपको मेनू में दूसरी सबसे सस्ती शराब क्यों नहीं चुननी चाहिए / उपभोक्ता मनोविज्ञान

दूसरी सबसे सस्ती शराब एक बुरी पसंद क्यों है?

यह व्यापक रूप से आतिथ्य के अपराध के बीच जाना जाता है एक अद्वितीय घटना: मेनू में दूसरी सबसे सस्ती शराब चुनने के लिए डिनर करते हैं. एक रेस्तरां में रात्रिभोज करने वाले अधिकांश लोगों को वहां पेश किए जाने वाले मदिरा की गुणवत्ता का पता नहीं होता है, और इस अज्ञानता की स्थिति में, वे एक उत्सुक तरीके से काम करते हैं। वाइन की अंतिम पसंद उत्पाद की लागत और ग्राहक की व्यक्तिगत प्रतिष्ठा के बीच समायोजन से प्रेरित है.

मेन्यू से सबसे सस्ती शराब ऑर्डर करना, क्लाइंट की नजर में एक विकल्प हो सकता है, जो डिनर की गुणवत्ता से समझौता करता है, लेकिन इतना पूर्वाग्रह नहीं है लेकिन सबसे किफायती शराब खरीदते समय यह स्वयं की पेशकश करता है.

आतिथ्य उद्यमी कुछ उत्पादों के प्रति आपके झुकाव को जानता है ...

कंजूस की छाप नहीं देना चाहते हैं, तो, एक कारण है कि कई भोजन करने वालों के लिए दूसरी सबसे सस्ती शराब का चयन होता है। खैर, जैसा कि हमने लेख की शुरुआत में कहा था, रेस्तरां का मालिक इस प्रवृत्ति का एक पारखी है, और परिणामस्वरूप शराब की सूची के दूसरे सबसे किफायती के रूप में उच्चतम लाभ दर के साथ शराब प्रदान करता है.

तो, उन लोगों के लिए एक टिप जो रेस्तरां में रात के खाने के लिए जाते हैं: यदि आप दूसरी सबसे सस्ती शराब का स्वाद लेना पसंद करते हैं, तो वे शायद आपको मालिक के लिए सबसे लाभदायक शराब देते हैं,, एक शराब थोक में और बहुत कम गुणवत्ता में खरीदी गई (संभवतः, यह उस जगह की सबसे सस्ती शराब है), सामान्य प्रवृत्ति की पुष्टि करने के अलावा, जिसके लिए कंजूस उस छवि को नहीं देने का दिखावा करता है.

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