पपीते के 11 फायदे, एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल
एक मीठे और ताज़ा स्वाद के साथ, पपीता एक फल है जो विशेष रूप से अपने विदेशी नारंगी रंग और नाशपाती के आकार के लिए हड़ताली है.
यह दक्षिणी मैक्सिको और मध्य अमेरिका का एक मूल निवासी है, जो अब अधिकांश उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है। पपीते के दो मुख्य प्रकार हैं: मैक्सिकन, भारी और हवाई, छोटे.
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पपीता स्वस्थ क्यों है?
अपने स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, यह विदेशी फल हमारे स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करता है। वे वही हैं जो हम आपको नीचे दिखाते हैं.
1. यह पाचन का पक्षधर है
इस स्वादिष्ट फल के स्वास्थ्य लाभों में से एक पाचन को बढ़ावा देने की इसकी शक्ति है, यह पपीते में मौजूद एक एंजाइम के कारण होता है जो प्रोटीन के टूटने में मदद करता है। सभी लाभों को प्राप्त करने के लिए फल खाने के लिए बेहतर है; हालांकि, एक प्राकृतिक पपीता का रस पाचन या कब्ज से संबंधित समस्याओं के लिए एक घरेलू उपचार के रूप में जाना जाता है.
2. खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें
इस उत्तम और आकर्षक फल में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और विटामिन सी होते हैं, ऐसे तत्व जो धमनियों में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं। नतीजतन, पपीते का सेवन धमनियों में कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकता है जिससे हृदय संबंधी समस्याएं होती हैं। इसी तरह पपीते में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण के खिलाफ काम करते हैं.
3. मधुमेह को रोकता है
कई जांच हैं जो निष्कर्ष निकाला है कि कच्चा पपीता आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद कर सकता है (हाइपरग्लाइसेमिया से बचना) और उच्च फाइबर सामग्री के कारण कोलेस्ट्रॉल, जो मधुमेह की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण होगा.
मॉरिशस विश्वविद्यालय के सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर बायोमेडिकल एंड बायोमेट्रिक रिसर्च द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, किण्वित पपीता मधुमेह के लिए एक निवारक तत्व है। कुछ देशों में, यहां तक कि इस बीमारी के खिलाफ निवारक शक्ति के लिए विभिन्न पाक व्यंजनों में भी पपीते के फूलों का उपयोग किया जाता है.
4. कैंसर को रोकता है
पपीता एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो कैंसर को रोकने में मदद करता है, चूंकि इसके एंटीऑक्सिडेंट इस बीमारी के विकास और प्रगति में योगदान देने वाले मुक्त कणों को कम करने में मदद करते हैं। विज्ञान ने दिखाया है कि इसमें लाइकोपीन होता है, जो कैंसर के खतरे को कम करता है.
शोधकर्ताओं ने यह भी पाया है कि यह फल स्तन कैंसर और अग्नाशय के कैंसर के खिलाफ प्रभावी है, और वास्तव में, एक अध्ययन ने साबित किया है कि पपीते के पत्ते के अर्क में एंटी-कार्सिनोजेनिक प्रभाव होता है। यह अध्ययन फ्लोरिडा विश्वविद्यालय में एक शोधकर्ता द्वारा किया गया था, जिसका नाम नाम डांग है, साथ में जापानी शोधकर्ताओं का एक समूह है.
5. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है
पपीता त्वचा की देखभाल करता है, क्योंकि यह एक पुनरोद्धार एजेंट के रूप में काम करता है और इसलिए, यह कई सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है. वे अक्सर घर के बने मुखौटे में भी उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि यह फल मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाता है और त्वचा को शुद्ध करता है। पपीते में मौजूद लाभकारी गुण और हीलिंग एंजाइम्स सनबर्न और चिड़चिड़ी त्वचा का इलाज करने में मदद करते हैं। पपीते का उपयोग एक्जिमा जैसे त्वचा विकारों के इलाज के लिए भी किया जाता है.
6. विरोधी भड़काऊ गुण
पपीते में मौजूद एंजाइम, विशेष रूप से पपैन और च्योपोपैन, सूजन को कम करते हैं शरीर के विभिन्न भागों में। एक जांच से पता चला है कि जिन लोगों ने कैरोटिनॉयड की उच्च सामग्री के साथ इस फल का सेवन बढ़ाया था, उनमें सूजन में उल्लेखनीय कमी आई थी.
7. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार
पपीता विटामिन ए, बी, सी और के का एक बड़ा स्रोत है और इसलिए, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद है. यह बालों और त्वचा सहित शरीर के ऊतकों के विकास को भी बढ़ावा देता है। कोलेजन के रखरखाव में मदद करता है, संयोजी ऊतकों का संरचनात्मक प्रोटीन.
8. गठिया से लड़ें
पपीता दर्द और विशेष रूप से गठिया से भी लड़ता है, यह कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और तांबा जैसे खनिजों से समृद्ध फल है। लंबे समय तक नियमित सेवन से गठिया पर नियंत्रण बनाए रखने के लिए प्रभावी लगता है.
9. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है
पपीता हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है और हृदय की समस्याओं के जोखिम को कम करता है. पपीते के बीज एक स्वस्थ महत्वपूर्ण अंग के लिए अच्छे होते हैं, क्योंकि उनमें तीन शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट विटामिन होते हैं, जैसे विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई।.
अध्ययनों से पता चलता है कि पपीता प्रो-कैरोटीनॉयड फाइटोन्यूट्रिएंट्स की उपस्थिति के कारण एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग को रोकता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है, जैसा कि मैंने पहले कहा है.
10. दृष्टि में सुधार
पपीता खाना हमारी आंखों के लिए फायदेमंद है, विशेष रूप से, यह धब्बेदार अध: पतन को रोकता है, एक ऐसी स्थिति जिसके द्वारा आंखों की कोशिकाएं खराब हो जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप दृष्टि धुंधली हो जाती है और कभी-कभी, अंधापन होता है.
धब्बेदार अध: पतन होता है, आमतौर पर उम्र के साथ. अध्ययनों से पता चलता है कि बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री के लिए आंखों की क्षति को रोकने के लिए पपीता फायदेमंद हो सकता है. आर्कियोलॉजी ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, इस घटक के साथ फल या सब्जियों के 3 या अधिक दैनिक सर्विंग्स (उदाहरण के लिए, पपीता या गाजर) का सेवन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम कर सकता है.
11. संक्रमण को रोकता है
अध्ययन यह भी सुझाव देते हैं कि पपीता आंतों के संक्रमण को रोकता है और दांतों के दर्द को कम करने में मदद करता है. बाद के मामले में, पपीता पर आधारित एक घरेलू उपाय है जो दांत दर्द के लिए फायदेमंद लगता है। इसमें पपीते के साथ एक पेस्ट बनाने और दर्दनाक दाँत या मसूड़ों पर सीधे मालिश करने के होते हैं.