चिया के बीज के 10 फायदे आपके शरीर और दिमाग के लिए

¿क्या आपने चिया के बीज के बारे में सुना है? में मनोविज्ञान और मन हम स्वस्थ रहने की आदतों को प्रोत्साहित करना पसंद करते हैं, और यह क्षेत्र केवल कड़ाई से मनोवैज्ञानिक तक सीमित नहीं है। पर्याप्त पोषण यह स्वास्थ्य और कल्याण का भी एक बड़ा स्रोत है.

चिया बीज: एक बहुत ही स्वस्थ भोजन

आज हम असाधारण गुणों के साथ उन खाद्य पदार्थों में से एक की खोज करते हैं: चिया के बीज. यह एक स्वाद के साथ एक उत्पाद है जिसे कई लोग अखरोट के साथ जोड़ते हैं, और इसमें भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं यह उन अतिरिक्त किलो से लड़ने में हमारी मदद कर सकता है, जो भोजन और भोजन के बीच काट-छाँट की आदत को नियंत्रित करने के लिए, अपने शरीर और मन के साथ बेहतर महसूस करने के लिए.

लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती है। चिया बीज खाने के फायदे कई हैं और निम्नलिखित पंक्तियों में आप उन्हें संकलित देखेंगे इन दस स्वस्थ कारणों में अमेरिका के इस मूल बीज को आजमाने के लिए आपको प्रोत्साहित किया जाएगा.

यह फैशनेबल है ... और ठीक है

एक प्रामाणिक है बुखार चिया के बीज के लिए। हम कह सकते हैं कि वे बहुत फैशनेबल हैं, और यह प्रतिष्ठा पूरी तरह से अनुचित नहीं है, हालांकि यह स्पष्ट है कि विपणन ने बहुत प्रभावित किया है। कई पोषण विशेषज्ञों ने उनके गुणों पर रिपोर्ट की है, लेकिन इस भोजन के क्या लाभ हैं, इसके बारे में अभी भी ज्ञान की भारी कमी है.

अधिक से अधिक लोगों को अपने पेंट्री में चिया बीज होते हैं. ¿ये कौन से गुण और गुण हैं जो चिया के बीज को प्रचलित रूप से हाल ही में बनाते हैं? फिर हम इसके कुछ सबसे प्रासंगिक गुणों के बारे में बताएंगे हम आपको मानसिक और शारीरिक लाभों पर अपडेट करेंगे जो ला सकते हैं.

वास्तव में, इसके लाभ में देरी करने से पहले, हमें यह स्पष्ट करना चाहिए कि यह एक बहुत ही स्वादिष्ट भोजन है और यह रसोई में बहुत बहुमुखी प्रतिभा की अनुमति देता है। बहुत रसोइये वे कई व्यंजनों के पूरक के लिए चिया बीज का उपयोग करते हैं: सबसे अधिक विदेशी से सबसे पारंपरिक तक.

चिया बीज के स्वास्थ्यवर्धक गुण

कुछ को यह भोजन करना पड़ता है ताकि सभी पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से इसकी सिफारिश करें. “चिया” माया मूल का एक शब्द है, जिसका अर्थ है बल. सहस्राब्दियों के लिए, चिया माया और एज़्टेक समाजों का पसंदीदा भोजन रहा है, व्यर्थ में विटामिन, खनिज और फैटी एसिड की एक भीड़ नहीं है जो हमारे शरीर को खराब वसा से लड़ने में आसान बनाते हैं, इसके अलावा हमें विभिन्न लाभ प्रदान करते हैं.

यह एथलीटों के बीच बहुत अधिक खाया जाने वाला भोजन है, लेकिन फिर भी अगर आप ज्यादा शारीरिक गतिविधि नहीं करते हैं, तो आप अपने दैनिक उपभोग से बेहतर महसूस कर सकते हैं। इसके अलावा जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, यह एक पौष्टिक भोजन है और यह लगभग किसी भी डिश में आप कल्पना कर सकते हैं. ऐसे लोग हैं जो दही में चिया, सूप में, नाश्ते के अनाज में, प्यूरी में, स्ट्यू में, नमकीन में शामिल हैं ... ¡छड़ी के साथ व्यावहारिक रूप से कुछ भी! सबसे साहसी भी चिया के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया है, जिसमें मफिन या केक शामिल हैं.

लस के बिना और ओमेगा 3 के साथ

अंग्रेजी पोषण विशेषज्ञ मैडी शॉ ने बताया कि चिया बीज उनमें लस नहीं होता है (और इसलिए यह कोलीक्स के लिए उपयुक्त भोजन है), और इनमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के अलावा ओमेगा 3 होता है.

उनके पोषण योगदान के बारे में कुछ और जानकारी:

• अधिकांश सब्जियों के मुकाबले दोगुना प्रोटीन प्रदान करता है
• केले से दोगुना पोटैशियम होता है
• यह हमें ओट्स से दोगुना फाइबर देता है
• दाल की तुलना में ट्रिपल आयरन
• गाय के दूध की तुलना में पांच गुना अधिक कैल्शियम का सेवन
• बीन्स की तुलना में तीन गुना अधिक एंटीऑक्सिडेंट

हमारे स्वास्थ्य के लिए 10 लाभ जो चिया बीज हमें लाते हैं

तो, ¿इस बीज के सेवन के क्या फायदे हैं? ¿यह किस पोषण संबंधी योगदान को संतुष्ट करता है और यह हमारे शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है?

1. घंटे के बीच स्नैक करने की अपनी इच्छा को प्रबंधित करें

चिया में उच्च फाइबर सामग्री होती है, इसलिए भोजन के बीच स्नैक्स के लिए हमारी लालसा को रोकना एक महान विचार है. बीज आसानी से पचने योग्य होते हैं, लेकिन वे तृप्ति की भावना पैदा करते हैं जो हमें खुजली से दूर करते हैं, और इसलिए हमारे शरीर के वजन को नियंत्रित करना हमारे लिए आसान बनाता है.

विशेषज्ञ इसकी लंबी दूरी की ऊर्जा इंजेक्शन का लाभ लेने के लिए नाश्ते में चिया खाने की सलाह देते हैं, जो हमें कुछ घंटों के लिए सक्रिय रखेगा.

2. वे स्वादिष्ट हैं

कुछ लोग कहते हैं कि उन्हें अधिक स्वाद नहीं मिलता है, जबकि अन्य संकेत देते हैं कि यह उन्हें अखरोट के स्वाद की याद दिलाता है। वे बीज होने से नहीं रोकते हैं, इसलिए हम अपने तालू में स्वाद और ताजगी के विस्फोट की प्रतीक्षा नहीं कर सकते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि ज्यादातर लोग इसे प्यार करते हैं.

3. अपने शरीर के जलयोजन को विनियमित करें

वे पारगम्य बीज हैं जो पानी में अपने वजन से 10 गुना तक पहुंच सकते हैं। उनका उपभोग करें यह हमारे शरीर को हाइड्रेट करने में भी हमारी मदद करता है. यह समझने की कुंजी में से एक है कि एथलीट और बहुत शारीरिक या तनावपूर्ण काम करने वाले लोग चिया बीज खाने का लक्ष्य क्यों रखते हैं.

भी जिम जाने के लिए या दौड़ने का थोड़ा अभ्यास करने से पहले उन्हें खाने की अत्यधिक सलाह दी जाती है.

4. ये आपको पर्यावरण के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं

चलो एक महत्वपूर्ण बिंदु पर खुदाई करें: चिया हमारे इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है. इसलिए, यह पर्यावरण की गड़बड़ी और बीमारियों से निपटने के दौरान हमारी रक्षा करता है। उदाहरण के लिए, यह हमें सर्दी और फ्लू को पकड़ने के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाता है। हालांकि, यह प्रतिरक्षा प्रणाली के सुदृढीकरण द्वारा निर्मित एक अप्रत्यक्ष प्रभाव है, जिसका अर्थ है कि यह मौजूदा बीमारियों को गायब नहीं करता है।.

5. वे आपको ओमेगा 3 की एक अच्छी खुराक देते हैं

ओमेगा 3 एक फैटी एसिड है जिसके गुण हमें कई प्रक्रियाओं में मदद करते हैं: आरकेंद्रीय तंत्रिका तंत्र और कोशिकाओं को मजबूत करता है, हमारी त्वचा को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड और चमकदार रखता है, हमारी संज्ञानात्मक क्षमताओं को बढ़ाता है, हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली ...

चिया बीज हमें मछली की तुलना में अधिक ओमेगा 3 देता है, जैसे अगर आप मछली खाने के बहुत शौकीन नहीं हैं, तो यह एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प हो सकता है.

6. पूरे दिन के लिए ऊर्जा (लगभग)

यदि आप दिन के अधिकांश समय के लिए थक गए हैं, तो समस्याओं में से एक खिला हो सकता है। सभी खाद्य पदार्थ हमें शर्करा की मात्रा नहीं देते हैं जो हमें दिन-प्रतिदिन सामना करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। इस मामले में, चिया बीज हमें काम पर या जिम में सहने के लिए इष्टतम हैं.

इनमें लगभग किसी भी सब्जी की तुलना में बहुत अधिक पोटेशियम और अधिक प्रोटीन होता है। और उनकी शर्करा धीरे-धीरे अवशोषित हो जाती है.

7. अधिक वजन को नियंत्रित करने में थोड़ी मदद

चिया उन लोगों के लिए एक बहुत ही संकेतित भोजन है जिन्हें वजन कम करने की समस्या है। उनके पास बहुत अधिक फाइबर है जो आपके पाचन तंत्र की मदद करेगा और भूख की भावना को नियंत्रित करेगा. यह एक बहुत संतोषजनक भोजन है, खासकर जब हाइड्रेटेड.

रस के साथ-साथ चिया को निगलना भी कुछ व्यंजन हैं। स्वस्थ खाने और अतिरिक्त वजन को नियंत्रित करने के लिए एक आदर्श संयोजन.

8. आपकी मांसपेशियों के लिए एक अच्छा भोजन

चिया बीज, जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, हमें बहुत ऊर्जा, साथ ही फाइबर भी देते हैं। लेकिन हमारी मांसपेशियों के लिए धन्यवाद बनाया जाता है प्रोटीन, और चिया भी एक समृद्ध भोजन है। इतना, मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करेगा और उन मांसपेशियों के ऊतकों को पुन: उत्पन्न करेगा जिनकी आवश्यकता है.

क्लासिक प्रोटीन की तुलना में बहुत स्वस्थ और सस्ता विकल्प हिलाता है जो कई एथलीट प्रशिक्षण के बाद लेते हैं। और यहां तक ​​कि अगर आप खेल का अभ्यास नहीं करते हैं, तो यह आपको एक स्वस्थ जीव बनाने में भी मदद कर सकता है.

9. स्वस्थ जोड़ों

कई लोगों के जोड़ों में दर्द होता है। इस स्थिति के लिए, चिया बीज एक स्वस्थ और प्रभावी समाधान हो सकता है। हम पहले ही चिया के ओमेगा 3 एसिड में योगदान देख चुके हैं, लेकिन हमने यह नहीं कहा है कि इसमें सूजनरोधी गुण होते हैं.

चिया का सेवन उन दर्दों से काफी हद तक छुटकारा दिला सकता है जो आपके जोड़ों में वर्षों से होते हैं, हालांकि यह इनको गायब नहीं करेगा, क्योंकि इसके लिए शरीर के इन हिस्सों को अधिक संरचनात्मक तरीके से मरम्मत की आवश्यकता होगी।.

10. यह आपके शरीर को साफ करता है और ऑक्सीकरण को रोकता है

चिया के बीज वे बताते हैं कि हमारा जीव आंत के वनस्पतियों को विनियमित करने और सेलुलर ऑक्सीकरण की प्रक्रिया को नियंत्रित करने के अलावा अतिरिक्त तरल और विषाक्त पदार्थों को खत्म करता है।. संक्षेप में, चिया कई प्रक्रियाओं और शारीरिक कार्यों को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है जो हमें अंदर और बाहर दोनों में स्वस्थ महसूस कराएगा.

इस भोजन के बारे में कुछ निष्कर्ष

प्रकृति हमें विभिन्न खाद्य पदार्थ प्रदान करती है जो वास्तव में हमारे शरीर के लिए शानदार गुण हैं। इन खाद्य पदार्थों में से एक है चिया। यह अनुशंसा की जाती है कि आप उन्हें कुछ दिनों के लिए आज़माएँ और अपने आप को इस बीज के लाभकारी प्रभावों की जाँच करें.

स्पष्ट रूप से, यह केवल चिया बीज खाने के लिए पर्याप्त नहीं है, लेकिन हमारा शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य कई चर पर आधारित है, और हमें इस उत्पाद की तुलना में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की बहुत अधिक मात्रा की आवश्यकता है। यदि हम खाने की आदतों के बारे में बात करते हैं, तो चिया एक महान पूरक है, लेकिन हमारे स्वास्थ्य का आधार शारीरिक व्यायाम और अच्छी स्वस्थ आदतों (धूम्रपान नहीं करना, शराब पीना आदि) के अलावा एक संतुलित और विविध आहार होना चाहिए।.

अब से, आपके पास अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एक और पौष्टिक और विदेशी सहयोगी है.