ओमेगा -3, सबसे अच्छा न्यूरोपैट्रक्टर

ओमेगा -3 फैटी एसिड शक्तिशाली न्यूरोप्रोटेक्टर्स के रूप में कार्य करता है. उनके लिए धन्यवाद हम अपने संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार करते हैं, अवसाद को रोकते हैं और ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन से खुद को बचाते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अगर एक स्पष्ट तथ्य यह है कि इस प्रकार के आवश्यक पोषक तत्वों में हमारा आधुनिक आहार तेजी से खराब है.

कुछ ऐसा है जो निश्चित रूप से शुरू करने के लिए जानना दिलचस्प है, वह है हमारे मस्तिष्क का लगभग 8% हिस्सा इस प्रकार के डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) से बना है, जो, हमारे न्यूरोनल संरचनाओं में महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करता है। इसी तरह, यह भी दिखाया गया है कि भ्रूण के इष्टतम विकास के लिए ओमेगा -3 आवश्यक है। गर्भावस्था के दौरान इस यौगिक से समृद्ध आहार बनाए रखना बहुत बार बुद्धिमत्ता और अच्छे संज्ञानात्मक प्रदर्शन से संबंधित होता है.

भ्रूण के विकास के दौरान ओमेगा -3 में कमी सेरेब्रल परिपक्वता और तंत्रिका संबंधी विकारों के साथ जुड़ी हुई है.

कि हमारे मस्तिष्क को इस प्रकार के पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की आवश्यकता है, आकस्मिक नहीं है। यह उदाहरण के लिए जाना जाता है हमारे मस्तिष्क के विकास में सबसे बड़ी विकासवादी "कूद" हमने इसे 200,000 साल पहले दिया था. यह तब था, जब एकाधिक जमा हमें दिखाते हैं, हमारे पूर्वजों ने नदियों के आसपास रहना शुरू कर दिया था या समुद्र की निकटता की तलाश में थे। मछली, मोलस्क और उभयचरों से भरपूर इस आहार ने हमें मस्तिष्क के विकास को आगे बढ़ाने के लिए अधिक ऊर्जा और बेहतर पोषक तत्व दिए.

विशेषज्ञ हमें यह भी बताते हैं कि ओमेगा -3 महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारे आहार में "पालने से कब्र तक" होना चाहिए. इससे भी अधिक, हमारी दादी भी, उस लोकप्रिय ज्ञान को बनाए रखते हुए जो उन्हें इतना चरित्रवान बनाती हैं, बार-बार दोहराने में संकोच नहीं करतीं, कि "हमें और अधिक मछली खाना है"। और नहीं, वे गलत नहीं हैं, इसमें कोई संदेह नहीं है, हालांकि एक छोटा सा तथ्य है जो शायद हमारी प्यारी दादी नहीं जानती हैं.

वर्तमान में, हमारे समुद्र तेजी से प्रदूषित हो रहे हैं। यह तथ्य उन नीली मछलियों में से कई को स्वस्थ बनाता है, जिनमें पारा और डाइऑक्सिन की अधिकता होती है। हालांकि, अच्छी खबर यह है कि ओमेगा -3 कई और खाद्य पदार्थों जैसे कि बीज, नट्स, सब्जियों में है ... इन प्रस्तावों में खपत बढ़ाने से हमारा मस्तिष्क आपको बहुत धन्यवाद देगा.

ओमेगा -3 हमें अधिक चुस्त और प्रतिरोधी मस्तिष्क बनाने में मदद करता है

हमारे मस्तिष्क में ओमेगा -3 के प्रभाव पर अब तक किए गए अध्ययन अधिक सकारात्मक नहीं हो सकते हैं। यह खोज की गई है, उदाहरण के लिए, प्रयोगशाला स्तर पर, कि ओमेगा -3 की खुराक प्राप्त करने वाले चूहों में सेरेब्रल प्लास्टिसिटी, तंत्रिका कोशिकाओं और बेहतर कनेक्टिविटी के बीच synapses का उच्च स्तर दिखाई देता है। इसके अलावा, हमारे पास दिलचस्प काम हैं जहाँ इसे दिखाया गया है इस प्रकार के फैटी एसिड अवसादग्रस्त लक्षणों और स्मृति हानि को कम करते हैं.

अब तक, इस पोषक तत्व को हृदय स्वास्थ्य के एक प्राकृतिक सूत्रधार के रूप में जाना जाता है. इसने इस वादे के साथ सभी प्रकार के आहार पूरक के अद्भुत प्रसार का नेतृत्व किया है, उनके लिए धन्यवाद, हम बचेंगे, उदाहरण के लिए, इस्केमिक हृदय रोग। अब, पोषण विशेषज्ञ हमें चेतावनी देते हैं कि आदर्श हमेशा सही आहार के लिए चुनते हैं, अर्थात् "प्राकृतिक" के लिए.

इसे इस तरह से करना हमें कई तरह के लाभ प्रदान करेगा जिन्हें जानना उचित होगा.

• ओमेगा 3 से भरपूर आहार को बनाए रखना न केवल हमारे दिल का ख्याल रखता है. यह इस उदाहरण के लिए खोजा गया है कि यह पोषक तत्व हालांकि अल्जाइमर के रोगियों को लाभ नहीं पहुंचाता है, लेकिन यह हल्के संज्ञानात्मक हानि के साथ ऐसा करता है।.
• मेरा मतलब है, ओमेगा -3 का न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है. यह "उपचारात्मक" नहीं है, लेकिन पर्याप्त खुराक में हमारे जीवन भर भस्म हमें अधिक चुस्त और प्रतिरोधी मस्तिष्क के साथ उन्नत युग तक पहुंचने की अनुमति देता है.

• यह ज्ञात है कि अल्पकालिक स्मृति, मौखिक स्मृति, ध्यान और उस गति को बेहतर बनाता है जिसके साथ हम जानकारी संसाधित करते हैं.
• एक और दिलचस्प पहलू हमारे मन की स्थिति से संबंधित है। यदि ओमेगा -3 में अवसाद से जुड़े लक्षणों को कम करने (इलाज न करने) की क्षमता है, तो यह एक बहुत ही विशिष्ट तथ्य के लिए है. इस प्रकार के फैटी एसिड सेरोटोनिन के परिवहन की सुविधा प्रदान करते हैं. यह फ्लुओक्सेटीन (प्रोज़ैक) के रूप में ज्यादा कार्य नहीं करेगा, लेकिन यह अपनी भलाई को बढ़ाने के लिए उपयुक्त रासायनिक और संयोजी प्रक्रियाएं स्थापित करता है.

स्वस्थ मस्तिष्क के लिए जिज्ञासा, सामाजिक संबंध और अच्छे पोषक तत्व

एक अच्छी याददाश्त के साथ एक स्वस्थ, चुस्त दिमाग होना और सीखने के लिए हमेशा ग्रहणशील रहना कई कारकों पर निर्भर करता है. यह भाषाओं को सीखने के लिए पर्याप्त नहीं है, एक उपकरण बजाएं या हम प्रति माह पढ़ी जाने वाली पुस्तकों की संख्या में वृद्धि करें। अच्छे तनाव प्रबंधन जैसे कारक और सार्थक और समृद्ध सामाजिक संबंधों का आनंद भी हमारे पक्ष में हैं.

यदि हम इन पहलुओं का ध्यान रखते हैं, तो हमें अभी भी भोजन से संबंधित एक और चीज की आवश्यकता है। हमारे आधुनिक जीवन और फसलों के प्रकार जहां उन सब्जियों का उत्पादन होता है, उन फलों या उन तेलों को जो हम अपने सुपरमार्केट में खरीदते हैं, हमेशा उतने स्वस्थ नहीं होते जितने हम चाहते हैं. अच्छी तरह से खाने के लिए प्रयास, इच्छाशक्ति और कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है.

यह उदाहरण के लिए पर्याप्त नहीं है कि फार्मेसी से प्राप्त होने वाली खुराक के आधार पर ओमेगा -3 में हमारी कमी को कवर किया जा सकता है, आदर्श स्वयं खाद्य पदार्थों का सहारा लेना है, और यदि वे जैविक फसलों से बेहतर हैं.

आइए अब देखते हैं ओमेगा -3 से भरपूर उन विकल्पों के कुछ छोटे उदाहरण जो हमारे पास हैं:

• अलसी का तेल.
• चिया के बीज.
• सन के बीज.
• कद्दू के बीज.
• क्रिल्ल तेल.
• जैतून का तेल.
• सामन.
• Ostras.
• केकड़ा.
• चुन्नी.
• कॉड.
• पागल.
• brócolis.
• पालक.
• टोफू.

निष्कर्ष निकालने के लिए, आइए, इसमें संदेह न करें, अच्छा मस्तिष्क स्वास्थ्य, अच्छी स्मृति और अच्छा मूड केवल हमारे दृष्टिकोण, मानसिक दृष्टिकोण या तर्क पर निर्भर नहीं करता है। यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि हम अपना और अपने आहार का कैसे ख्याल रखते हैं. तो चलिए स्वास्थ्य और कल्याण पाने के लिए अपने आप में थोड़ा और निवेश करें.

मैग्नीशियम: हमारे मस्तिष्क और मनोवैज्ञानिक कल्याणकारी मैग्नीशियम का सहयोगी यह आवश्यक पोषक तत्व है जिसकी अक्सर हमारी वर्तमान जीवन शैली में कमी होती है। यह मैक्रोमिनेरल एक महान मस्तिष्क संरक्षक के रूप में कार्य करता है "और पढ़ें"