ट्रिप्टोफैन, भलाई और मनोदशा का अमीनो एसिड

सेरोटोनिन के उत्पादन के लिए ट्रिप्टोफैन प्रमुख घटक है. यह आवश्यक अमीनो एसिड हमारे मस्तिष्क के पसंदीदा में से एक है, इसके आराम प्रभाव के लिए, अनिद्रा और चिंता विकारों के हमारे समय में एक लाभकारी एजेंट के रूप में मध्यस्थता के लिए। सेरोटोनिन का यह अग्रदूत हमारे मूड और हमारी भलाई के लिए एक अनिवार्य टुकड़ा है.

वैज्ञानिक साहित्य बहुत स्पष्ट और निर्णायक है: ट्रिप्टोफैन जीवन की गुणवत्ता प्रदान करता है। इस प्रकार, ऐसे अध्ययन जो बार-बार संकेत देते हैं कि ट्रिप्टोफैन या आहार पूरक से भरपूर खाद्य पदार्थों की कमी नहीं है।, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को अनुकूलित करने के लिए, हमारे तनाव को नियंत्रित करने के लिए, अवसादग्रस्तता की स्थिति में सुधार करने में योगदान देता है और यहां तक ​​कि आक्रामक व्यवहार को कम करने के लिए. यह आकर्षक है, इसमें कोई संदेह नहीं है.

ट्रिप्टोफैन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो सेरोटोनिन के संश्लेषण के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है। इसलिए हमें यह सुनिश्चित करने के लिए अपने आहार का ध्यान रखना चाहिए कि यह मूल घटक उक्त हार्मोन के उत्पादन में मध्यस्थता करता है.

सच्चाई यह है कि हर बार जब आप हमारे शरीर के इस जादुई घटक के बारे में कई और चीजों की खोज करते हैं। हालांकि, एक महत्वपूर्ण पहलू को स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है: हम एक आवश्यक अमीनो एसिड का सामना कर रहे हैं, इसलिए, जैसा कि शब्द इंगित करता है, हमारा शरीर इसका निर्माण नहीं कर सकता है. हमें अपने आहार का ध्यान रखना चाहिए और उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जो ट्रिप्टोफैन में समृद्ध हैं जिसके साथ, सेरोटोनिन के पर्याप्त उत्पादन में बदले में मध्यस्थता करने में सक्षम हो.

आइए नीचे अधिक डेटा देखें.

ट्रिप्टोफैन क्या है और इसके क्या गुण हैं??

ट्रिप्टोफैन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जिसका आणविक सूत्र C11H12N2O2 है। हम पहले से ही जानते हैं कि इसके बिना हम अपने भावनात्मक संतुलन, हमारे पाचन या यहां तक ​​कि एक उचित रात्रि विश्राम की गारंटी के लिए पर्याप्त सेरोटोनिन का उत्पादन नहीं कर सकते हैं। अब, यह बहुउद्देशीय अणु कई अन्य प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है:

• यह बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन के अलावा, प्रोटीन को संश्लेषित करने में हमारी मदद करता है.
• ट्रिप्टोफैन मास्टर कुंजी है जो मेलाटोनिन को स्रावित करने के लिए पीनियल ग्रंथि को उत्तेजित करता है, हमारे नींद-निगरानी चक्रों के लिए बुनियादी और बदले में समय से पहले बुढ़ापे को धीमा करने के लिए.
• इस आवश्यक अमीनो एसिड के कारण एक बहुत ही दिलचस्प अवसादरोधी प्रभाव पड़ता है, जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, सेरोटोनिन के उत्पादन में इसकी मध्यस्थता के लिए.
• भी, यह एक अच्छा चिंताजनक है और यह ज्ञात है, जैसा कि हमने पहले ही बताया है कि यह आक्रामक व्यवहार को भी कम करता है.
• ट्रिप्टोफैन का उपयोग अक्सर मोटापे से ग्रस्त लोगों में आहार की खुराक के रूप में किया जाता है ताकि वे चिंता को नियंत्रित कर सकें.

ट्रिप्टोफैन को संश्लेषित कहां किया जाता है?

यह डेटा निस्संदेह दिलचस्प है। हम में से अधिकांश सोचते हैं कि हमारे हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर और कुछ अमीनो एसिड मस्तिष्क में संश्लेषित होते हैं लेकिन, फिर भी, यह ऐसा नहीं है। एक उदाहरण: हमारे सेरोटोनिन का केवल 5% हमारे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में पाया जाता है. तो ... शेष कहाँ है, यह कहाँ उत्पादित है? छोटी आंत में.

यह जानना दिलचस्प है कि हमारे पास आंत और मस्तिष्क के बीच एक आकर्षक संबंध है, दोनों के बीच एक द्विदिश प्रणाली है जहां पूर्व के भावनात्मक और संज्ञानात्मक केंद्र पाचन तंत्र के परिधीय कामकाज के साथ एकजुट होते हैं.

इससे भी अधिक, एक महत्वपूर्ण पहलू जिसे हम नहीं खो सकते हैं वह है तथ्य यह है कि एक मजबूत और स्वस्थ आंत्र वनस्पति है, के बेहतर उत्पादन के बराबर है ट्रिप्टोफैन, और परिणामस्वरूप, सेरोटोनिन.

यह सब हमें सरल निष्कर्ष पर ले जाता है कि हमारे आहार का अधिकतम ध्यान रखना आवश्यक है और न केवल दूसरों पर कुछ उत्पादों (संतृप्त वसा, परिष्कृत आटे आदि से समृद्ध) का चयन करना आवश्यक है, बल्कि मूल की जानकारी के लिए भी महत्वपूर्ण है। समान.

जैविक सब्जियों और फलों को यह सुनिश्चित करने के लिए सबसे अधिक सिफारिश की जाती है कि वे सभी आवश्यक विटामिन और अमीनो एसिड जैसे ट्रिप्टोफैन होते हैं.

ट्रिप्टोफैन में कौन से खाद्य पदार्थ समृद्ध हैं?

हम सभी जानते हैं कि फार्मेसियों में ट्रिप्टोफैन से भरपूर आहार उत्पादों की भरमार है। इतना, ट्रिप्टोफैन और मेलाटोनिन, मैग्नीशियम और विटामिन बी 6, आदि के साथ ट्रिप्टोफैन के साथ गोलियां या बोतलें मिलना आम बात है।. अब, इस तथ्य को देखते हुए इन योगों का सहारा लेना उचित है कि यह अमीनो एसिड हमारे भलाई के लिए महत्वपूर्ण है??

इसका उत्तर सरल है: इन उत्पादों का सहारा लेने से पहले चिकित्सीय सलाह लेना आवश्यक है। सभी लोग इन आहार प्रस्तावों का उपभोग नहीं कर सकते हैं, वास्तव में, अगर हम पहले से ही चिंता या अवसाद के लिए एक उपचार का पालन करते हैं, तो उनका सहारा लेना उचित नहीं है. आइए पहले से विशेषज्ञों से सलाह लें और अपने आहार का अधिकतम ध्यान रखने के लिए खुद को सीमित करें.

आइए देखें कि इस आवश्यक अमीनो एसिड में कौन से खाद्य पदार्थ समृद्ध हैं:

• मुर्गी या टर्की जैसे मुर्गे.
• सामन
• सार्डिन
• कॉड.
• टूना.
• दही
• केफिर
• watercress
• जई.
• साबुत चावल.
• Habas.
• मटर.
• मसूर की दाल.
• अनानास.
• केला.
• आटिचोक.
• बादाम.
• पागल.
• कद्दू के बीज.
• सूरजमुखी के बीज.
• ब्लैक चॉकलेट.

निष्कर्ष निकालने के लिए, आदर्श एक विविध और संतुलित आहार बनाए रखना है जहां हम अधिकता नहीं करते हैं, जहां हम अपनी आवश्यकताओं और विशिष्टताओं को भी ध्यान में रखते हैं। यदि हमें कोई बीमारी है, यदि हम पहले से ही कुछ दवाओं का सेवन करते हैं, तो हमें एलर्जी या अन्य कोई विलक्षणता है, तो डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।.

हालांकि, यह याद रखने के लिए कभी दर्द नहीं होता जो हम खाते हैं (या जो हम नहीं खाते हैं) सीधे हमारे मनोदशा को प्रभावित करते हैं, जहां अक्सर ट्रिप्टोफैन इसके लिए वास्तविक कुंजी है.

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