अपने मस्तिष्क के लिए समुद्री भोजन का सेवन करने के 7 फायदे

आपके मस्तिष्क के लिए समुद्री भोजन के सेवन के लाभ कई और मूल्यवान हैं। हाल के वर्षों में, वैज्ञानिकों ने यह स्थापित किया है हमारे दिमाग के काम करने के तरीके पर भोजन का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है.

सीफूड को पोषण विशेषज्ञ द्वारा पूर्ण भोजन माना जाता है क्योंकि यह मध्यम और दीर्घ अवधि में हमारे मस्तिष्क के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा देता है। इसके अलावा, वे एक हैंउन सभी लोगों के लिए ना आवश्यक भोजन का आधार जो उन अतिरिक्त किलो को खोना चाहते हैं, क्योंकि उनमें वसा बहुत कम होती है.

स्वस्थ भोजन पर नवीनतम अध्ययन समुद्री भोजन की खपत पर जोर देते हैं, क्योंकि इसमें 80% पोषण की जरूरत होती है सभी आयु समूहों में, सबसे स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक होने के अलावा हम जानते हैं। इसके अलावा, अधिकांश समुद्री भोजन में सफेद मछली के समान लाभ होते हैं क्योंकि उनके समान पोषक तत्व और प्रोटीन होते हैं.

कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम किस तरह के समुद्री भोजन का सेवन करते हैं, जो वास्तव में प्रासंगिक है, वह यह है कि वे हमें एक स्वस्थ जीवन प्रदान करते हैं - बिना गाली दिए, निश्चित रूप से - खासकर जब यह दिल और मस्तिष्क में आता है.

याददाश्त को मजबूत करता है

हमेशा की तरह समुद्री भोजन का सेवन करें एकाग्रता, स्मृति और बौद्धिक गतिविधि में सीधे हस्तक्षेप करता है चूँकि इसमें मैंगनीज का एक मध्यम अनुपात होता है, जो आपके शरीर द्वारा स्वयं निर्मित नहीं होता है और इसे बाहरी रूप से निगलना आवश्यक है ताकि आपके न्यूरॉन्स अधिकतम प्रदर्शन करें.

शंख में विटामिन, खनिज और वसा मस्तिष्क को बेहतर तरीके से विकसित करने में मदद करते हैं, इस कारण से आप अपनी मानसिक चुस्ती-फुर्ती में सुधार करेंगे और अवधारण की क्षमता बढ़ाएंगे.

एकाग्रता, स्मृति और बौद्धिक गतिविधि के बेहतर स्तर आपके मस्तिष्क के लिए समुद्री भोजन के कई लाभों में से कुछ हैं.

आत्म-सम्मान बढ़ाएँ

शेलोटफ़िश के पास ट्रिप्टोफैन की मात्रा है, जो बनाता है कि इसकी खपत आपके मन की स्थिति में मौलिक है और इसलिए जिस तरह से आप जीवन का सामना करते हैं.

ट्रिप्टोफैन मानव आहार के 8 आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। यह चयापचय का अग्रदूत है सेरोटोनिन. यह हार्मोन तंत्रिका कोशिकाओं के बीच संकेतों को प्रसारित करता है और यह सीधे आपके मूड को प्रभावित करता है। दूसरी ओर, यदि आपका बॉडी मास इंडेक्स अधिक है और आप इसे कम करना चाहते हैं, तो सीफूड का सेवन मदद कर सकता है: इसमें वसा की मात्रा कम होती है, जिससे यह आहार करते समय आदर्श खाद्य पदार्थों में से एक बनता है। के माध्यम से जाने के बिना, बिल्कुल.

न्यूरोलॉजिकल विकास में सुधार करता है

गर्भवती माताओं के साथ एम्स्टर्डम विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन में, यह दिखाया गया था कि शिशुओं और छोटे बच्चों ने अपने न्यूरोलॉजिकल विकास में सुधार किया जब गर्भावस्था से पहले और दौरान माताओं द्वारा समुद्री भोजन का सेवन किया जाता है.

बौद्धिक थकान में कमी

सभी क्रस्टेशियन जस्ता में समृद्ध हैं, जो एक खनिज है जो मस्तिष्क को सतर्क रहने में मदद करता है और तनाव और चिंता के स्तर को कम.

हालांकि समुद्री भोजन अपने मध्यम कैलोरी भार के कारण आसानी से पच जाता है, यह साबित होता है कि यह आपको अपनी दैनिक गतिविधियों को पूरा करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है, इसीलिए यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो व्यायाम का अभ्यास करते हैं, दोनों बौद्धिक और शारीरिक.

मूड में सुधार

मनोवैज्ञानिक और न्यूरोसाइकोलॉजिस्ट इसके उपयोग की सलाह देते हैं विटामिन बी 12 खुद को डिप्रेशन से बचाने की आदत। इस विटामिन के पूरक का प्रशासन एक सप्ताह में 50 ग्राम शेलफिश की खपत के बराबर है.

आपके मस्तिष्क के लिए समुद्री भोजन का सेवन करने के लाभों में से एक विटामिन बी 12 की मात्रा है जो हम अपने शरीर को प्रदान करेंगे.

उनके पास एक उच्च एंटीऑक्सिडेंट शक्ति है

समुद्री भोजन एक उच्च एंटीऑक्सीडेंट शक्ति प्रदान करता है चूंकि उनमें सेलेनियम होता है: शरीर को ऑक्सीकरण से बचने के लिए पोषक तत्वों में से एक.

ऑक्सीजन हमारे जीवन के लिए एक अपरिहार्य तत्व है, इसके बिना हम जीवित नहीं रह सकते हैं, लेकिन, अगर हम भोजन को नियंत्रित नहीं करते हैं, तो प्रभावित, बीमार और एक त्वरित उम्र बढ़ने के साथ समाप्त करना हमारे लिए आसान होगा. एंटीऑक्सिडेंट, सेलेनियम की तरह, ऑक्सीकरण द्वारा उत्पन्न प्रतिक्रियाओं को धीमा करने, जीव के परिवर्तनों को रोकने में हमारी मदद करते हैं.

वे अल्जाइमर से बचाते हैं

जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन (JAMA) में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि एक नियमित आहार के हिस्से के रूप में शंख का सेवन अल्जाइमर रोग से पीड़ित के जोखिम को 47% तक कम करता है.

अध्ययन के लेखकों ने स्मृति और उम्र बढ़ने पर एक अध्ययन के हिस्से के रूप में सालों से अपनी आहार संबंधी आदतों का पालन करने के बाद 286 मृतक प्रतिभागियों के दिमाग की ऑटोप्सी की। जांच शुरू होने पर प्रतिभागियों में से किसी को भी अल्जाइमर रोग नहीं हुआ था, लेकिन जो लोग समुद्री भोजन खाते हैं, वे अक्सर अपक्षयी न्यूरोलॉजिकल रोग विकसित करने की संभावना काफी कम थे.

आपके मस्तिष्क के लिए समुद्री भोजन की एक और बिक्री यह है कि यह अल्जाइमर रोग से पीड़ित होने के जोखिम को कम करता है.

अंत में, हम कह सकते हैं कि एक समृद्ध और विविध आहार, जहां ताजे फल और सब्जियां, कार्बोहाइड्रेट: अनाज, रोटी, पास्ता या चावल (सर्वोत्तम अभिन्न), डेयरी उत्पाद, मछली, और जिसमें समुद्री भोजन का हिस्सा है हमारी पोषण संबंधी दिनचर्या, हमें मध्यम और दीर्घकालिक में बहुत लाभ प्रदान करेगी.

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