प्रेम का भोजन, शरीर की देखभाल
भोजन एक ऐसा विषय है जिसने पिता और माताओं को हमेशा चिंतित किया है। इसके अलावा, यह एक निरंतर चिंता का विषय है, शूट की उम्र की परवाह किए बिना। यह ऐसा है जैसे यह चिंता अनंत काल के लिए माता-पिता के कार्ड से जुड़ी थी, एक समाप्ति तिथि के बिना प्यार का प्रदर्शन। अच्छी खबर, उन लोगों के लिए जिन्होंने अपने आहार को इस तरह के प्रभाव से स्वतंत्र कर दिया है हमें स्वस्थ आदतों को प्राप्त करने के लिए खाद्य पिरामिड को याद करने या पोषण विशेषज्ञ बनने की आवश्यकता है.
इस लेख में मैंने जो प्रतिबिंब पेश किया है, वह है ऐसे तत्व हैं जो भोजन को स्वयं ही पार करते हैं और उन्हें पहचानने के लिए सीखने से हमें स्वस्थ आहार उत्पन्न करने की अधिक संभावनाएँ होंगी. और इसलिए, अपने बच्चों के लिए इसे तब प्रसारित करें जब हमारे पास उनके पास हो या अभी कर लें.
मेज के चारों ओर भोजन
इंसान, जानवरों के विपरीत, न केवल हम खुद को आवश्यकता से या ऊर्जा को फिर से भरने के लिए खिलाते हैं. समय के साथ हमने भोजन को सामाजिक और पारिवारिक कार्यक्रमों में बदल दिया है, हम कुछ भी खाने या खाने के लिए नहीं खाते हैं। इस अर्थ में हम समाजों के बीच बहुत अंतर पाते हैं। जबकि यूरोप के उत्तर में भोजन दिन में एक संक्षिप्त कोष्ठक को दबा देता है, दक्षिण के देशों में भोजन एक ऐसा रिवाज है जो उसके शांत और प्रसन्न होने की सराहना करता है.
दूसरी ओर, तकनीकी दुनिया के सामने, हमें टेबल पर सेट की गई जगहों, टैबलेट और सेल फोन से दूर और अपने दिन के बारे में (सकारात्मक) कहानियों के साथ और अधिक पारिवारिक रात्रिभोजों की आवश्यकता है. उन व्यंजनों के करीब जिन्हें हम पसंद करते हैं और जिन्हें हमने तैयार करने के लिए समय लिया है, अकेले या अपने बच्चों के साथ.
यह वे लोग हैं जिनके साथ हम तालिका साझा करते हैं जो अंततः एक डिश का स्वाद लेते हैं. भोजन के पीछे, और एक अच्छा पाचन, आप एक अच्छी बात पा सकते हैं; भोजन के पीछे हम तनाव और अच्छा अपच भी पा सकते हैं.
"जो भी खाता है वह अकेला नहीं रहता है"
-अपोलिनेयर-
खाने के एक तरीके के रूप में आई लव यू
भोजन को प्यार से भ्रमित करना, हमारे बच्चों को भोजन के साथ पुरस्कृत करना उन्हें भ्रामक संदेश दे सकता है. अपने बच्चों को खाना बनाना जरूरी नहीं है कि उन्हें क्या पसंद है ताकि उन्हें पता चले कि आप उनसे प्यार करते हैं। उन्हें गले लगाओ, उनके साथ खेलो, उन पर ध्यान दो। हम उन व्यंजनों को याद करेंगे जो हम उनके लिए तैयार करते हैं, लेकिन इससे भी अधिक अगर हम उन्हें उनके साथ खाते हैं। वे जितना अधिक हम एक साथ पकाते हैं, उससे अधिक स्वादिष्ट, लेकिन कंपनी और पदार्थ की स्वादिष्ट प्लेट है.
जैसा कि हमने पहले कहा, भोजन के लिए चिंता बड़े होने पर बच्चों के साथ माता-पिता के मिलन का एक बंधन बना रहता है. यह अपने आप में कुछ नकारात्मक नहीं है, हालांकि यह तब हो सकता है जब यह एक निर्धारण बन जाता है। जब माता-पिता अभी भी सोचते हैं कि वे पाँच साल के बच्चे के साथ-साथ पंद्रह साल के बच्चे की भी देखभाल करते हैं, तो दोनों को एक जैसी ज़रूरतें होती हैं.
यह चिंता बिना किसी संदेह के प्रेम का प्रदर्शन है। लेकिन यह भी बच्चों के विकास के बारे में जागरूकता की कमी का सबसे अच्छा प्रमाण हो सकता है. जो लोग पहले से ही अपने आहार का प्रबंधन करने के लिए सीख चुके हैं, साथ ही ठंड होने पर गर्म रखने के लिए, और जिन्हें किसी अन्य प्रकार की सहायता की आवश्यकता है, शायद गहरी और अधिक जटिल। कम महत्वपूर्ण शायद, लेकिन सिर्फ आभारी के रूप में.
माताओं, और पिता के रूप में, हमें अपने बच्चों के साथ यह स्थापित करने की आवश्यकता है कि उपस्थिति-अनुपस्थिति के रूप में क्या जाना जाता है। इसका मतलब है कि हमेशा मौजूद नहीं रहना या लगातार अनुपस्थित रहना, क्योंकि यह हमारे बच्चों के दिमाग को बनाने, जरूरत को इच्छा में बदलने और इच्छा में बदलने में मदद करता है।.
बच्चों के रूप में, आप कुछ भी नहीं कर सकते हैं यदि आपके पास सब कुछ है. और चूंकि इच्छा जीवन का इंजन है, हमें इस तथ्य से शुरू करने की आवश्यकता है कि इसे प्राप्त करने और इसे प्राप्त करने के लिए संघर्ष करने के लिए कुछ गायब है। यदि हमारे माता-पिता हमें अपना प्यार खरीदने और हमें दिखाने के लिए बिना किसी सीमा या माप के भोजन सहित सब कुछ देते हैं, तो वे हमें प्यार करते हैं, वे हमें उड़ने और बढ़ने के लिए पंख नहीं छोड़ते.
"मां, हालांकि वह सचेत नहीं है, बच्चे को एक ऐसी दुनिया में पेश करने के एक मौलिक कार्य को पूरा कर रही है जिसमें एक निश्चित कार्य है, जहां चीजें एक निश्चित तरीके से होनी चाहिए, जहां दिन और रात, कार्यक्रम, खेल के लिए क्षण, के लिए हैं सपना और भोजन के लिए ".
-ग्रेसिएला सोब्राल-
आत्म-प्रेम के रूप में भोजन
जब हम चिंता या शून्यता महसूस करते हैं तो कई बार हम इसे बाहरी चीजों जैसे कपड़े, सामान, गैजेट्स और अक्सर भोजन से भर देते हैं। ये सभी चीजें चिंता को शांत करती हैं और शून्य को पल भर में भर देती हैं.
जब भोजन की बात आती है, तो उस क्षणिक संतुष्टि को खोजने के लिए हम उन खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं जो हमारे सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाते हैं और / या शक्कर और पेस्ट्री से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे चॉकलेट या पेस्ट्री। समस्या यह है कि उनका पोषण योगदान व्यावहारिक रूप से शून्य है और है। जब क्षणिक भलाई समाप्त हो जाती है, तो चिंता फिर से बढ़ जाती है और हम वापस फ्रिज में चले जाते हैं.
उपभोक्ता समाज हमें समय-समय पर संतुष्टि का संदेश भेजता है, जो हमें समय-समय पर कुछ खाने का स्वाद देता है, जैसे कि हमें बुरा लगता है। सोचें कि हम जो चिंता जमा करते हैं, वह महान है, और सहिष्णुता और जिन साधनों का हमें सामना करना पड़ता है, वे बहुत कम हैं। इतना हम भोजन की तरह तेजी से समाधान की तलाश करते हैं, जिसकी खपत आमतौर पर बहुत बुद्धिमान नहीं होती है जब हमारी भूख को नियंत्रित करता है ठीक चिंता है.
मुद्रा के रूप में भोजन
एक पुरस्कार के रूप में डेसर्ट या सब्जियों को सजा के रूप में उपयोग करने से एक संदेश अलग होता है कि हम उन्हें क्या प्राप्त करना चाहते हैं। यदि हम ऐसा करते हैं, तो उन्हें स्वस्थ भोजन को सजा या इनाम के लिए अस्वास्थ्यकर भोजन के साथ जोड़ने की संभावना है.
इस प्रकार, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे इस संदेश को समझें कि स्वस्थ आहार का पालन करने से वे स्वस्थ और मजबूत होंगे, बीमारियों से बचेंगे. उचित खाने की आदतों का निर्माण भोजन के साथ एक सीधा संबंध बनाना और व्यवहार को आकार देने के लिए एक उपकरण के रूप में उपयोग नहीं करना शामिल है.
पिता की तरह ... बेटे की तरह
आपने इसे एक हज़ार बार सुना होगा, लेकिन यह सच है. यदि आपके बच्चे इस बात की सराहना करते हैं कि आप स्वस्थ भोजन का आनंद लेते हैं, तो वे भी इसे करने के लिए तैयार होंगे. यह संदेश देना भी आसान होगा कि भोजन का ध्यान रखना शरीर की देखभाल करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है: वह शव जिसमें हम कई साल होंगे और जिस पर अब एक कार्रवाई के दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं.
इस अर्थ में, एक बच्चे की शिक्षा में प्रत्येक ने जो भूमिका निभाई है, उसे जानना अच्छा है. यदि आप पिता या माता हैं, तो आप शायद अन्य रिश्तेदारों के सामने भोजन के साथ शैतान होंगे, जैसे दादा-दादी, जो आपके बच्चों की इच्छाओं से पहले इच्छाशक्ति के अधिक नाजुक हैं। यदि आप अपने प्यार को दिखाने के इस तरीके से गुजरते हैं, तो आप नोटिस करते हैं; लेकिन यदि नहीं, तो उन्हें विशिष्ट भोजन के आधार पर उस जटिलता को बनाने दें.
इस प्रकार की भूमिकाओं को प्रबंधित करें और जानें कि गिट्टी को कैसे एकत्र और छोड़ना है, यह भी सामाजिक और शैक्षिक बुद्धिमत्ता का हिस्सा है. पहचानें कि लाल रेखाएँ कौन सी सीमाएँ हैं और कौन से निश्चित लोगों के लिए लचीली हो सकती हैं और निश्चित समय पर माता-पिता के रूप में यह उन्हें बेहतर नहीं बनाएगा। यहां तक कि यह हमारे बच्चों के साथ रिश्ते को बेहतर करेगा.
भोजन, हमारे शरीर के प्रति प्रेम का प्रदर्शन
शरीर हमारा मंदिर है, इसे भोजन देने के लिए इसे कार्य करने की आवश्यकता है क्योंकि यह हमारे मंदिर का इलाज करता है. जब हम मानसिक रूप से अच्छी तरह से अपने मंदिर के साथ व्यवहार करना आसान करते हैं, अगर हम नियमित रूप से व्यवहार में आते हैं तो यह आसान है कि हमारे मंदिर में न करें, जैसे ड्रग्स, दर्द निवारक और बहुत कैलोरी युक्त भोजन और पोषक तत्वों का खाली होना.
इतना, जो वास्तव में महत्वपूर्ण है वह एक संतुलन ढूंढ रहा है. हमारे तालू का समय-समय पर इलाज करना बुरा नहीं है, जब तक कि हमारे आहार का मजबूत और निरंतर हिस्सा सोचा और संरचित नहीं होता है ताकि यह हमारे स्वास्थ्य में योगदान दे। हमारा शरीर हमें बेहतर डाइजेस्ट बनाकर हमें धन्यवाद देगा, कि हम अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं या यह कि उम्र के साथ इसका बिगड़ना बहुत धीमा है.
तनाव और खराब आहार के बीच का संबंध इस तथ्य से परे है कि तनाव का अनुभव करना अपने आप में एक समस्या है, यह हमें अस्वस्थ जीवन पद्धति स्थापित करने के लिए भी प्रेरित कर सकता है। डिस्कवर करें कि तनाव खराब आहार से कैसे संबंधित है। और पढ़ें ”“प्रेम उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि भोजन। लेकिन यह नहीं खिलाता है ".
-गेब्रियल गार्सिया मरकज़-