खाद्य पदार्थ जो स्मृति को मजबूत करने में मदद करते हैं

स्मृति उन संकायों में से एक है जिसे विभिन्न कारकों द्वारा कम या बिगड़ते हुए देखा जा सकता है. कभी-कभी यह उम्र, कभी-कभी एक बीमारी या बस तनाव है जो इस कार्य को प्रभावित करता है। किसी भी मामले में, उपाय करना हमेशा संभव होता है ताकि ऐसा न हो या कम गंभीर प्रभाव न हो.
समारोह स्मृति की रक्षा की जाती है, मुख्य रूप से, मस्तिष्क की देखभाल. सामान्य पहनने और उम्र के आंसू को उचित उपायों से धीमा किया जा सकता है। साथ ही विभिन्न बीमारियों का प्रभाव। हमेशा की तरह, इन मामलों में रोकथाम महत्वपूर्ण है.
मस्तिष्क को संरक्षित रखने और ठीक से कार्य करने के लिए अच्छा पोषण महत्वपूर्ण है. खाद्य पदार्थ हैं यह विशेष रूप से इष्टतम स्थितियों में स्मृति बनाए रखने में योगदान देता है. आहार में उन्हें शामिल करने से बेहतर कुछ भी नहीं। उनमें से कुछ निम्नलिखित हैं.
"हम अपनी याददाश्त हैं, हम उस अस्थिर रूपों के चीमेरिकल संग्रहालय हैं, टूटे दर्पणों के ढेर".
-जॉर्ज लुइस बोरगेस-
मछली और स्मृति
मछली ओमेगा 3 और ओमेगा 6 जैसे अद्भुत घटकों में समृद्ध हैं। ये फैटी एसिड मस्तिष्क को पोषण और सुरक्षा प्रदान करने के लिए आवश्यक हैं. ओमेगा 3 ग्रे मैटर और ब्रेन सेल मेम्ब्रेन का हिस्सा है। यह सिद्ध है कि लगातार खपत बेहतर सीखने की दर और एक बेहतर मूड को प्रभावित करती है.

मछली, विशेष रूप से नीले वाले, वे फास्फोरस का एक स्रोत भी हैं, न्यूरोनल झिल्ली का एक अन्य घटक. सब कुछ एक साथ संज्ञानात्मक बिगड़ने और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से बचाता है। स्मृति और बुद्धि को सामान्य रूप से प्रभावित करता है। सप्ताह में कम से कम दो बार मछली का सेवन करना उचित है.
नट
पागल एक और महान स्रोत हैं ओमेगा 3 और फास्फोरस की. उनके पास समूह बी, मैग्नीशियम और विटामिन ई के विटामिन भी हैं। यह उन्हें अच्छे सेरेब्रोवास्कुलर स्वास्थ्य के महत्वपूर्ण सहयोगी बनाता है। मस्तिष्क के लिए एक वास्तविक उपचार.
एक महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि नट्स एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. ये तत्व न्यूरॉन्स की उम्र बढ़ने में देरी करने का काम करते हैं. वे मुक्त कणों के खिलाफ काम करते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा करते हैं। एक दिन में मुट्ठी भर नट्स खाने से सेहतमंद कुछ भी नहीं.
लाल फल
लाल फलों में बड़ी संख्या में घटक होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अद्भुत होते हैं. उनमें से एंटीऑक्सिडेंट हैं जो पहले से ही समझाया गया है, शरीर को ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं से बचाते हैं। इस हद तक, वे मस्तिष्क में वर्षों के पारित होने के प्रभावों को रोकते हैं और मध्यम करते हैं। इसी तरह, वे स्मृति को बनाए रखते हैं और कुछ बीमारियों जैसे अल्जाइमर के प्रभाव को सीमित करते हैं.
इसके अतिरिक्त, लाल फल न्यूरॉन्स के बीच संचार को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. उनके पास एक महत्वपूर्ण विरोधी भड़काऊ प्रभाव है जो न्यूरोनल क्षति को रोकता है। विशेषज्ञों का संकेत है कि रसभरी सबसे उपयुक्त विकल्प है क्योंकि इनमें एंटीऑक्सिडेंट की उच्च एकाग्रता होती है.
चॉकलेट
हालाँकि कई लोग अपने महान कैलोरी सेवन के लिए चॉकलेट से दूर रहना पसंद करते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि यह भोजन नुकसान की तुलना में कई अधिक लाभ प्रदान करता है. उनमें से एक मस्तिष्क के कुछ क्षेत्रों में रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करने की संपत्ति है. यह, इसके घटकों में से एक के लिए धन्यवाद: फ्लैवनोल.

फ्लेवनॉल एक ऐसा तत्व है, जो याददाश्त, थकान, अनिद्रा और उम्र बढ़ने के संकेतों पर उत्कृष्ट प्रभाव डालता है. इसी तरह, यह संवहनी समारोह को मजबूत करता है। हालांकि, आदर्श अपने सबसे प्राकृतिक रूपों में चॉकलेट का उपभोग करना है। जब यह अत्यधिक संसाधित होता है, तो यह अपने कई गुणों को खो देता है.
संपूर्ण खाद्य पदार्थ
सभी पूरे खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए महान हैं और मस्तिष्क समारोह को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं. उनमें फोलिक एसिड और विटामिन बी 6 की उच्च सांद्रता होती है। दोनों तत्व मस्तिष्क को अच्छे आकार में रखने में योगदान करते हैं. क्योंकि उनके पास उच्च फाइबर सामग्री है, यह कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है। यह, बदले में, मस्तिष्क स्वास्थ्य को प्रभावित करता है.
पूरे खाद्य पदार्थों का प्रभाव स्मृति और एकाग्रता में सुधार करना है. इसी तरह, वे उच्च बौद्धिक कार्य के चरणों में प्रयास को सुविधाजनक बनाते हैं। जैसे कि यह पर्याप्त नहीं थे, वे तनाव को भी कम करते हैं। आदर्श यह है कि दैनिक आहार अभिन्न उत्पादों पर आधारित है। यह अनुमान है कि इन खाद्य पदार्थों को 50% तक आहार बनाना चाहिए.

भोजन एक सचेत और जिम्मेदार कार्य होना चाहिए. सामान्य रूप से हमारे स्वास्थ्य की स्थिति और हम कैसे बूढ़े हो जाएंगे, हम खाने की आदतों पर काफी हद तक निर्भर करते हैं। और स्मृति, वह कीमती संकाय, एक स्वस्थ आहार के ढांचे के भीतर बेहतर तरीके से संरक्षित है.
