इस स्वस्थ फल के 10 गुण और फायदे
दिन में पाँच फल. यह सिफारिश है कि बहुत सारे विशेषज्ञ इसे संतुलित और स्वस्थ बनाने के लिए हमारे आहार में सब्जियों की खपत की आवश्यकता के बारे में बनाते हैं। और अगर यह सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह इस प्रकार की सब्जी में हमारे स्वास्थ्य के लिए इष्टतम रखरखाव के लिए आवश्यक और मूल्यवान तत्वों की एक बड़ी संख्या है.
इसके अलावा, हमारे पास इस प्रकार के भोजन की एक विस्तृत विविधता है, उनमें से प्रत्येक की अलग-अलग रचनाएँ हैं जो विभिन्न पहलुओं में कम या ज्यादा फायदेमंद हो सकती हैं।.
उनमें से एक, जो आमतौर पर फलों के बारे में सोचते समय हम पहली कल्पना नहीं करते हैं, वह है अनार। और यद्यपि यह आमतौर पर नारंगी या सेब के रूप में ध्यान में नहीं लिया जाता है, लेकिन सच्चाई यह है कि हम स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद फल का सामना कर रहे हैं। इसीलिए इस पूरे लेख में हम जोर देने वाले हैं हमारे स्वास्थ्य में अनार के गुण और लाभ.
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अनार: एक बहुत ही स्वस्थ फल
हम अनार को एक महत्वपूर्ण और बहुत ही स्वस्थ फल कहते हैं पेड़ से आ रहा है पुनिका चना, लोकप्रिय रूप से अनार के रूप में जाना जाता है। यह फल जो बाहरी रूप से पीले और लाल रंग के रंग का एक बल्ब जैसा दिखता है, आज दुनिया के अधिकांश हिस्सों में विदेशी माना जाता है। जो हिस्सा खाया जाता है, उसके कई बीज या धमनी, मांसल और लाल रंग के होते हैं, जिन्हें आमतौर पर अलग-अलग तरीकों से निकाला और इस्तेमाल किया जाता है.
हालाँकि यह सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फल नहीं है, लेकिन सच्चाई यह है कि यह एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो उपलब्ध है और प्राचीन काल से भूमध्यसागरीय क्षेत्र में प्राचीन काल से लोकप्रियता का आनंद लिया है, जैसे कि ग्रीक या मिस्र जैसी सभ्यताओं द्वारा जाना जा रहा है और यहां तक कि जेरिको जैसे कांस्य युग की जमा राशि। वास्तव में, इसका संदर्भ हिब्रू और मुस्लिम धर्मों के पवित्र ग्रंथों, तोराह और कुरान में पाया जा सकता है, साथ ही साथ ईसाई धर्म में भी।.
ऐसा माना जाता है इसका मूल क्षेत्र एक ऐसे क्षेत्र में है जिसमें प्राचीन फारस और बाबुल से लेकर भारत तक शामिल है, जहाँ से थोड़ा-थोड़ा करके इसे शेष एशिया और अंततः यूरोप में लाया गया था (स्पेन में इसे मध्य युग के दौरान अरबों द्वारा पेश किया गया था) और अमेरिका में.
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अनार के गुण और फायदे
अनार एक बहुत ही सेहतमंद फल है और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, जिसने कई अन्य तत्वों के बीच विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर इसकी संरचना के कारण कई बहुत ही रोचक गुणों की खोज की है। विशेष रूप से, अनार के निम्नलिखित गुणों को आमतौर पर हाइलाइट किया जाता है.
1. एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट
अनार के बीजों में पुनीकलगिन्स, एक प्रकार के हाइड्रॉलिसेबल टैनिन, और फ्लेवोनोइड जैसे साइनाइडिन जैसे घटक होते हैं। तत्वों के दोनों समूहों में एक उच्च एंटीऑक्सीडेंट शक्ति होती है। यह बे पर मुक्त कण के कारण कोशिका क्षति को बनाए रखने में मदद करता है, साथ ही साथ सेलुलर अध: पतन का एक निम्न स्तर और ऊतक उम्र बढ़ने का धीमा होना.
2. इसका कसैला प्रभाव है
पॉलीफेनोल की इसकी उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, अनार में पचे हुए भोजन के तरल को बनाए रखने और अवशोषित करने में मदद करने का गुण होता है, जिससे नरम, निरंतर मल को निष्कासित करना मुश्किल होता है। इसीलिए कभी-कभी दस्त के मामलों का इलाज करने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, यह गुण छिलके के लिए अधिक विशिष्ट है, जिसके साथ आप जलसेक तैयार कर सकते हैं.
3. रक्तचाप कम करें और हृदय संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद करें
कई अध्ययनों से पता चलता है कि अनार में रक्तचाप को कम करने और हृदय संबंधी समस्याओं से पीड़ित होने का जोखिम है। यह भी देखा गया है कि यह एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करने, थ्रोम्बी के जोखिम को कम करने और एक स्वस्थ रक्त परिसंचरण के पक्ष में योगदान देता है.
4. कामोद्दीपक और यौन स्वास्थ्य प्रभाव
एक अन्य संपत्ति जिसे पारंपरिक रूप से अनार के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, यह तथ्य है कि यह एक कामोद्दीपक फल है। और कुछ शोध यह सुझाव देते हैं कि दोनों लिंगों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर में वृद्धि उत्पन्न करता है, महिलाओं के मामले में एस्ट्रोजन के साथ-साथ, कुछ ऐसा जो न केवल यौन स्तर पर योगदान दे सकता है, बल्कि हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने जैसे पहलुओं में भी शामिल है।.
इसी तरह और जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करने का तथ्य संवहनी प्रणाली को स्वस्थ बनाये रखता है और इस कारण से रक्त के बहिर्जात क्षेत्रों तक पहुंचना इतना मुश्किल नहीं है.
5. विरोधी भड़काऊ
अनार का रस और विशेष रूप से इसका एक घटक जो हम पहले ही ऊपर बता चुके हैं, पंचांग का भी एक दिलचस्प एंटी-इंफ्लेमेटरी एक्शन है जो योगदान देने पर उपयोगी हो सकता है कुछ शरीर प्रणालियों की सूजन की स्थिति में सुधार.
6. संभव एंटीट्यूमोर एक्शन
अनार विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोकने में भी प्रभावी रहा है, जैसे कि पेट का कैंसर, साथ ही कुछ ट्यूमर के प्रसार के साथ कुछ अध्ययनों में हस्तक्षेप करना।.
7. मेमोरी फ़ंक्शन समर्थन
पूर्वोक्त एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव और दोनों लिंगों में टेस्टोस्टेरोन की वृद्धि स्मृति के बेहतर कामकाज से जुड़ी हुई प्रतीत होती है, जो संभव गिरावट को रोकने में मदद करने में सक्षम है। न्यूरॉन्स को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों के प्रभाव से व्युत्पन्न.
8. मूत्रवर्धक और स्लिमिंग
एक उच्च पोटेशियम सामग्री के साथ, यह देखा गया है कि अनार यह एक मूत्रवर्धक फल भी है, पेशाब में योगदान और सुविधा और मूत्र के माध्यम से रक्त से हानिकारक तत्वों का निष्कासन। इसके अलावा, अमीर होने के कारण शरीर में वसा के नियंत्रण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, साथ ही कैलोरी कम होने से शरीर में वसा कम करने और मोटापे को रोकने में मदद मिलती है।.
9. यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है
अनार का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली के सुदृढीकरण के लिए एक दिलचस्प विकल्प हो सकता है, क्योंकि यह एक प्रदान करता है आवश्यक पोषक तत्व, खनिज जैसे कैल्शियम, पोटेशियम और लोहा और विटामिन सी या ए के रूप में महत्वपूर्ण बड़ी मात्रा में.
यह विभिन्न संक्रमणों और समस्याओं से लड़ने के साथ-साथ एनीमिया को रोकने और मुकाबला करने में आसान बनाता है.
इसी तरह, यह ऊतक पुनर्जनन के लिए अच्छा है.
10. एंटीसेप्टिक, एंटिफंगल और एंटीपैरासिटिक कार्रवाई
इस फल के अन्य दिलचस्प गुण यह तथ्य है कि यह देखा गया है कि यह विभिन्न बैक्टीरिया, कवक और यहां तक कि आंतों परजीवी से लड़ने में मदद करता है, कुछ ऐसा जो अनार फल को संक्रमण की रोकथाम के लिए उपयोगी बनाता है। यह प्रभाव न केवल धमनी के सेवन से प्राप्त होता है, बल्कि इसके उपयोग में माउथवॉश के रूप में भी देखा जाता है.
संदर्भ संबंधी संदर्भ:
- स्टोव, सी। बी। (2011)। रक्तचाप और हृदय स्वास्थ्य में अनार के रस के प्रभाव। नैदानिक अभ्यास में पूरक चिकित्सा, 14 (2)। PubMed। [ऑनलाइन]। यहां उपलब्ध है: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21457902.
- सेराम, एन.पी.; एडम्स, एल.एस.: हेनिंग, एस.एम. नीयू, वाई।; झांग, वाई।; नायर, एम.एफ. एंड हेबर, डी। (2005)। इन-विट्रो एंटीप्रोलिफ़ेरेटिव, एपोप्टोटिक और एंटीऑक्सिडेंट गतिविधियों में पुण्यकलिन, एलाजिक एसिड और कुल अनार टैनिन अर्क अन्य पॉलीफेनोल्स के साथ संयोजन में बढ़ाया जाता है जैसा कि अनार के रस में पाया जाता है।.