विटामिन बी 12 की कमी और हमारे मस्तिष्क पर इसका प्रभाव
विटामिन बी 12, जिसे कोबालिन के रूप में भी जाना जाता है, हमारे मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. हालांकि, आबादी का एक हिस्सा इस पोषक तत्व की कमी से ग्रस्त है, जिससे धीमी, लेकिन प्रगतिशील, एकाग्रता की समस्याएं, मनोदशा में बदलाव आदि होते हैं। इसके अलावा, यह विटामिन कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है.
हमारे स्वास्थ्य की देखभाल में, अनिवार्य रूप से आहार के माध्यम से, संकेतक होते हैं, जैसे कि लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस या विटामिन सी का स्तर, जिस पर कई लोग ध्यान देते हैं। अब तो खैर, हम में से अधिकांश ने मुश्किल से उस घुलनशील पोषक तत्व के बारे में कुछ भी सुना या पढ़ा है मस्तिष्क के कामकाज, तंत्रिका तंत्र और रक्त के गठन और कुछ प्रकार के प्रोटीन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है.
विटामिन बी 12 हमारे मस्तिष्क के लिए एक कवच है: यह हमारे संज्ञानात्मक कार्यों और हमारे मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य का ख्याल रखता है.
विटामिन बी 12 के साथ बड़ी समस्या यह है कि जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, उनका स्तर सीधे गिरता जाता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि हमारा पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है और इसे ठीक से संश्लेषित नहीं करता है। इसके अलावा, हमारे आहार की उचित देखभाल न करना, बहुत कुछ प्रतिबंधित करना या कुछ प्रकार के भोजन को समाप्त करना, जैसे कि मांस, अन्यथा उनके द्वारा प्रदान किए गए पोषक तत्वों को निगलना, कारण बनता है कि थोड़ा कोबालिन द्वारा कई बुनियादी प्रक्रियाओं को बदल देता है, दोनों जैविक और मनोवैज्ञानिक.
एक जिज्ञासा के रूप में यह कहना पर्याप्त है नैदानिक परीक्षणों में से एक जो कई मनोचिकित्सक अपने रोगियों का इलाज करने से पहले पूछते हैं, वह विटामिन बी 12 है. वे अच्छी तरह से जानते हैं कि जब किसी व्यक्ति के रक्त में इस विटामिन का स्तर कम होता है, तो विभिन्न मानसिक परिवर्तन दिखाई दे सकते हैं।.
विटामिन बी 12, हमारे मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक है
सबसे पहले यह जानना दिलचस्प है कि विटामिन बी 12 सभी विटामिनों में सबसे अधिक जटिल है. यह हमारे विकास के लिए बुनियादी है, और यह भी आवश्यक है कि अच्छी शारीरिक स्थिति और सबसे बढ़कर, मानसिक रूप से उन्नत उम्र तक पहुँचें। हालांकि, हाल ही में जब तक इस विटामिन की कमी विशेष रूप से एक प्रकार के एनीमिया से जुड़ी हुई थी, जहां लाल रक्त कोशिकाएं सामान्य से बड़ी होती हैं और जहां मरीज हाथ और पैरों में गंभीर ऐंठन का अनुभव करते हैं.
मगर, चिंता विकारों और अवसादों की उपस्थिति में इस औसत घटक में कमी (निर्धारित नहीं होती है). इसलिए हम कह सकते हैं कि विटामिन B12 एक मस्तिष्क रक्षक के रूप में कार्य करता है, और इसके अभाव में निम्नलिखित समस्याओं का आभास हो सकता है:
- गर्भवती महिलाओं में विटामिन बी 12 की कमी से भ्रूण के सही मस्तिष्क के विकास का खतरा होता है.
- विटामिन बी 12 सेरोटोनिन, खुशी के हार्मोन के निर्माण को बढ़ावा देता है. इसकी कमी इस बात का पक्ष ले सकती है कि हम बुरे मूड के साथ अधिक उदासीन, घबराए हुए महसूस करते हैं.
- यह विटामिन न्यूरॉन्स के कार्य का अनुकूलन करता है. इसलिए, यदि हम थोड़ी देर के लिए विटामिन बी 12 के निचले स्तर को बनाए रखते हैं, तो हमें पीड़ित डिमेंशिया का खतरा अधिक होगा, जैसे अल्जाइमर (याद रखें, सहसंबंध है लेकिन प्रत्यक्ष कार्य-कारण नहीं).
- यह ज्ञात है कि सिज़ोफ्रेनिया और आत्मकेंद्रित लोगों में आमतौर पर विटामिन बी 12 का निम्न स्तर होता है.
- इस पोषक तत्व की कमी कम ऊर्जा, एकाग्रता की कमी, स्मृति हानि आदि के साथ होती है।.
विटामिन बी 12 के हमारे स्तर की देखभाल के लिए हम क्या कर सकते हैं?
यह मानने या मानने से पहले कि हम विटामिन बी 12 की कमी से पीड़ित हैं, हमारे डॉक्टर या एक अच्छे पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है। विशेषज्ञ हमारे लक्षणों और नैदानिक विश्लेषण के अनुसार आकलन करेंगे कि हमें विटामिन की खुराक का सहारा लेना है या नहीं.
इस प्रकार, सभी मामलों में सबसे अच्छा होगा हमारे भोजन का ध्यान रखना। हालाँकि, कुछ ऐसा है जो ज्ञात है 50 साल की उम्र से हमने विटामिन बी 12 का स्तर कम करना शुरू कर दिया. इसलिए, किसी विशेषज्ञ से बात करने और उचित चिकित्सा और पोषण संबंधी रणनीति का पालन करने के लिए इसे ध्यान में रखना कभी नहीं होता है.
आइए अब देखते हैं कि विटामिन बी 12 की कमी को न झेलने के लिए हम अपने दिन में क्या सलाह दे सकते हैं.
विटामिन बी 12 के स्तर को बढ़ाने के लिए विचार
आइए हमारे विटामिन बी 12 के स्तर को बढ़ाने के लिए कुछ विचारों के साथ जाएं:
- प्रति दिन 2 या 3 कप से अधिक कॉफी न पीएं.
- विटामिन बी 12 से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएँ:
- Ostras.
- क्लैम.
- ऑक्टोपस.
- भेड़ का बच्चा.
- सामन.
- herrings.
- साबुत अनाज अनाज.
- टूना.
- कॉड.
- लॉबस्टर.
- पनीर.
- अंडे.
- एंटासिड और पेट रक्षक अक्सर विटामिन बी 12 को नष्ट कर देते हैं.
- आंतों के परजीवी की उपस्थिति इस विटामिन के अवशोषण में बाधा डालती है। हमारे डॉक्टर से परामर्श करने और उपचार का पालन करने के लिए कुछ भी खर्च नहीं होता है.
- हम हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया का भी परीक्षण कर सकते हैं. उनकी उपस्थिति कई मामलों में हमारे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है.
निष्कर्ष निकालना, जैसा कि हम देख सकते हैं यह हमारे विटामिन बी 12 के स्तर की देखभाल करने के लिए बहुत जटिल या महंगा नहीं है. यह एक विविध और संतुलित आहार का पालन करने के लिए पर्याप्त है और यह हमारे पाचन और आंतों के स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए भी पर्याप्त है ताकि हमारा शरीर इस विटामिन को नीचा न कर सके, और स्वयं अपने महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा कर सके.
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