मानव शरीर पर कुपोषण के 17 प्रभाव

दूध पिलाना और पोषण करना, हाइड्रेटिंग और सांस लेने के साथ-साथ इंसान की ही नहीं सभी जीवों की सबसे बुनियादी जरूरतों में से एक है। हमारी प्रजातियों के मामले में, हमें अपने शरीर को कार्य करने और जीवित रहने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए खाने की आवश्यकता होती है.

हालांकि, दुनिया की आबादी का एक उच्च प्रतिशत है कि जीवित रहने के लिए पर्याप्त भोजन तक पहुंच नहीं है या जो उन में मौजूदा पोषक तत्वों को संसाधित और उपयोग करने में असमर्थ है। ये लोग कम या ज्यादा हो चुके हैं, कुछ ऐसा है जो बदलती गंभीरता के परिणामों की एक श्रृंखला उत्पन्न करता है। इस लेख में हम बात करने जा रहे हैं कुपोषण के प्रभाव, साथ ही इसकी अवधारणा भी.

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कुपोषण: मूल परिभाषा

जैसा कि विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा इंगित किया गया है, कुपोषण का नाम अस्तित्व है भोजन की कमी या कमी या कैलोरी, पोषक तत्व, विटामिन और खनिज की मात्रा स्वास्थ्य की एक सही स्थिति के संरक्षण के लिए आवश्यक है, कहा जा रहा है कि व्यक्ति की उम्र के आधार पर उम्मीद के अनुसार राज्य.

दूसरे शब्दों में, हम कामकाज के इष्टतम स्तर को बनाए रखने के लिए शरीर में पर्याप्त पोषक तत्वों की कमी का सामना कर रहे हैं. पर्याप्त पोषक तत्वों की अनुपस्थिति आंतरिक ऊर्जा भंडार की खपत उत्पन्न करेगा (और यदि आवश्यक हो, तो शरीर जीवित रहने के लिए अपने स्वयं के ऊतकों का उपभोग करेगा), जीव के एक प्रगतिशील कमजोर पड़ने को प्रदर्शित करता है जो विषय की मृत्यु का कारण भी बन सकता है।.

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कारणों के अनुसार प्रकार

कुपोषण की अवधारणा को आसानी से समझा जा सकता है, लेकिन यह ध्यान रखना आवश्यक है कि हम वास्तव में विभिन्न प्रकार के कुपोषण पा सकते हैं: जीव पर प्रभाव समान हैं. मौजूदा वर्गीकरण में से एक यह ध्यान रखता है कि पोषक तत्वों की अनुपस्थिति दो मुख्य श्रेणियों का उत्पादन करती है.

उनमें से पहले में, तथाकथित प्राथमिक कुपोषण, व्यक्ति को अपर्याप्त भोजन या भुखमरी से प्राप्त पोषक तत्वों की कमी है। भोजन की यह कमी विभिन्न संदर्भों में हो सकती है। सबसे स्पष्ट मामला उन लोगों के साथ पाया जा सकता है जिनके पास पर्याप्त मात्रा में भोजन नहीं है जैसे कि अकाल और गरीबी के उच्च स्तर वाले देशों में.

एक अन्य प्रकार की स्थिति जिसमें प्राथमिक कुपोषण उन लोगों में होता है, जो एक ऐसे संदर्भ में रहते हैं, जिसमें वे पर्याप्त भोजन प्राप्त कर सकते हैं, सेवन नहीं करते हैं, आहार विकार जैसे एनोरेक्सिया नर्वोसा होने का मामला.

एक दूसरे प्रकार का कुपोषण तथाकथित द्वितीयक कुपोषण है, जिसमें विषय पर्याप्त रूप से और पर्याप्त रूप से सेवन करता है, लेकिन कुछ परिवर्तन या रोग के कारण पोषक तत्वों को चयापचय करने में सक्षम नहीं होता है। तात्पर्य यह है कि इन पोषक तत्वों को एकीकृत करने और जीव द्वारा उपयोग करने के लिए नहीं मिलता है, कुछ ऐसा जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव उत्पन्न करेगा.

कुपोषण के प्रभाव

पोषक तत्वों की कमी से जीव पर काफी प्रभाव पड़ता है, जो वे मृत्यु को भी जन्म दे सकते हैं किसी भी आयु, जाति या स्थिति के लोगों में यदि आपको अंगों को कार्यशील रखने के लिए पर्याप्त आवश्यक तत्व नहीं मिलते हैं। अधिकांश मनुष्यों में कुपोषण निम्नलिखित जैसे प्रभाव पैदा कर सकता है, हालाँकि हम जिन्हें प्रस्तुत करने जा रहे हैं वे केवल यही नहीं हैं.

1. शरीर के वजन और मात्रा में परिवर्तन

कुपोषण के सबसे तेजी से दिखाई देने वाले पहलुओं में से एक यह है कि वजन में काफी कमी है। हालांकि, अगर कुपोषण की स्थिति लंबे समय तक रहती है और इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन को प्रभावित करती है यह संभव है कि कुछ पेट का मोटापा दिखाई दे, भोजन के चयापचय को बदलने से व्युत्पन्न.

2. मांसपेशियों का नुकसान

पर्याप्त प्रोटीन की अनुपस्थिति में, शरीर शरीर के तंतुओं से ऊर्जा को निकालकर अपने अस्तित्व को बचाने के लिए कार्य करता है, उदाहरण के लिए शरीर में मांसपेशियों के तंतुओं का उपभोग करना। प्रोटीन अपचय के रूप में जाना जाता है.

3. हाइपोटोनिया और ऊर्जा के स्तर को कम करना

पोषक तत्वों की कमी का एक और परिणाम तनाव और मांसपेशियों की कम ताकत के साथ मांसपेशियों की टोन में कमी है। यह भी शारीरिक और मानसिक ऊर्जा में बड़ी कमी देखी गई है.

4. हड्डी की नाजुकता

मांसपेशियों के साथ-साथ, हड्डियां भी कुपोषण से प्रभावित होती हैं. वे अधिक भंगुर और भंगुर हो जाते हैं, चोटों और टूटने की उपस्थिति की अधिक संभावना है.

5. अमेनोरिया

मासिक धर्म चक्र कुपोषण से भी प्रभावित होता है, पोषक तत्वों की कमी से अनियमितताएं हो सकती हैं और यहां तक ​​कि नियम की समाप्ति भी हो सकती है.

6. प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना

पोषक तत्वों के नुकसान से प्रभावित बड़े लोगों में से एक प्रतिरक्षा प्रणाली है। उक्त प्रणाली में एक कमजोरी उत्पन्न होती है बैक्टीरिया और वायरस की प्रतिक्रिया को मुश्किल बनाता है, संक्रमण और बीमारियों की तुलना में बहुत आसान है.

7. जलन और दंत रक्तस्राव

दंत समस्याओं की उपस्थिति भी देखी जाती है, अक्सर गम जलन पेश करता है और यहां तक ​​कि खून बह रहा है.

8. एडमास

यह सामान्य है कि अपर्याप्त पोषण के कारण पोषक तत्वों की कमी और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का अस्तित्व है शरीर के विभिन्न भागों में तरल पदार्थ का संचय, शोफ के रूप में सूजन पैदा करना.

9. हृदय संबंधी विकार

पोषक तत्वों की कमी हृदय की मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं को कमजोर करती है, जिससे अतालता, हाइपोटेंशन, दिल की विफलता और मृत्यु हो सकती है.

10. जठरांत्र समारोह में कमी

शरीर को ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व नहीं होने का तथ्य पाचन क्रिया को प्रभावित करता है, जिसके कारण मैं सही तरीके से कार्य नहीं कर सकता। वास्तव में, लंबे समय तक कुपोषण वाले व्यक्ति को सामान्य मात्रा में झटका खाना शुरू नहीं हो सकता है, धीरे-धीरे अनुकूल होने के लिए ताकि आंत की गतिशीलता अपने सामान्य पाठ्यक्रम को ठीक कर सके.

11. बिगड़ा हुआ संज्ञानात्मक क्षमता

कुपोषण भी प्रभावित करता है, और काफी हद तक, तंत्रिका तंत्र भी। संज्ञानात्मक स्तर पर यह सामान्य है कि संज्ञानात्मक क्षमता में परिवर्तन उत्पन्न होते हैं, विस्तृत उत्तरों के उत्सर्जन को कम करते हैं, योजना बनाने और निर्णय लेने की क्षमता, निर्णय या व्यवहार को ध्यान केंद्रित करने या बाधित करने की क्षमता.

12. भावनात्मक विकलांगता, चिड़चिड़ापन और मानसिक समस्याएं

पोषक तत्वों की कमी व्यवहार अवरोधन की क्षमता को प्रभावित करती है और हमले / उड़ान प्रतिक्रियाओं की सुविधा प्रदान करती है. भावनाएँ सामान्य से अधिक आसानी से सतह पर आती हैं. चिड़चिड़ापन, चिंता या अवसाद की समस्याएं बहुत अधिक हैं.

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13. श्वसन क्षमता को प्रभावित करता है

यह हमारे शरीर की कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीकरण और निष्कासित करने की क्षमता के स्तर पर समस्याएं उत्पन्न कर सकता है.

14. चयापचय को धीमा करें

जब शरीर को होश आता है कि उसमें ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व नहीं हैं, ऊर्जा को बचाने के लिए चयापचय को कम करने की कोशिश करने के लिए आय.

15. अग्नाशय और यकृत संबंधी विकार

जिगर और अग्न्याशय भी कुपोषण से प्रभावित होते हैं, रक्त को शुद्ध करने में असमर्थ होते हैं या इंसुलिन और ग्लूकागन उत्पन्न करते हैं और पाचन तंत्र के कामकाज में बदलाव करते हैं.

16. किडनी की समस्या

गुर्दे की क्षमता रक्त फिल्टर के रूप में कार्य करने के लिए और यह कचरे को खत्म करने की अनुमति देता है और हानिकारक तत्व भी प्रभावित होता है। पोषक तत्वों की कमी इसके कार्य में बाधा डालती है, न कि इन तत्वों को सही तरीके से छानने में.

17. एनीमिया

पोषक तत्वों की कमी के परिणामों में से एक एनीमिया की उपस्थिति है, अर्थात्। लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में कमी लोहे या विटामिन जैसे बुनियादी घटकों की कमी से उत्पन्न। यह शरीर के कुछ हिस्सों में चक्कर आना, बेहोशी, सिरदर्द, अतालता, पीलापन, सुन्नता और रक्त की आपूर्ति में कमी का कारण बनता है।.

बचपन में कुपोषण

हमने अब तक सामान्य रूप से कुपोषण के विभिन्न प्रभावों के बारे में बात की है। हालाँकि, यह दिखाया गया है कि विकासवादी क्षण जिसमें कुपोषण प्रकट होता है, का बहुत महत्व है.

विशेष रूप से, विकासवादी विकास में पहले से अधिक प्रभाव विषय में उत्पन्न होगा। विकास के दौरान पोषक तत्वों की कमी के कारण होने वाली कठिनाइयों को बदल दिया जाएगा और एक गति से या विशिष्ट तरीके से नहीं पहुंचा जा सकता है, आपको जीवन के लिए कुछ सीक्वेल रहने के लिए कहेंगे।.

बाल कुपोषण सबसे गंभीर में से एक है, क्योंकि यह शारीरिक और बौद्धिक विकास में मंदी पैदा करता है। उदाहरण के लिए, आमतौर पर वजन और ऊंचाई के स्तर पर वृद्धि को रोकता है और यह संभव है कि साइकोमोटर देरी और भाषण समस्याएं दिखाई देती हैं, साथ ही ध्यान के स्तर पर कठिनाइयां भी होती हैं। वेंट्रल सूजन और बालों की समस्या भी है। मस्तिष्क की वृद्धि धीमा हो जाती है और शोष, कम हो जाती है glial कोशिकाओं की संख्या और myelination समस्याएं हो सकती हैं.

संदर्भ संबंधी संदर्भ:

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