इस बीमारी के स्कर्वी लक्षण, कारण और उपचार

स्कर्वी एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की कमी से होने वाला विकार है, जो कोलेजन के उत्पादन को बदल देता है, और इसके साथ, महत्वपूर्ण ऊतकों की संरचना को प्रभावित करता है। यह कम पोषण के साथ-साथ शराब जैसे पदार्थों के अत्यधिक सेवन से संबंधित है.

इस लेख में हम देखेंगे कि स्कर्वी क्या है और विटामिन सी की कमी हमारे शरीर में गंभीर समस्याएं पैदा कर सकती है। बाद में हम देखेंगे कि मुख्य लक्षण और जोखिम कारक क्या हैं; और अंत में इसकी रोकथाम और उपचार.

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स्कर्वी क्या है?

स्कर्वी एक पोषण संबंधी विकार है जो विटामिन सी की कमी के कारण होता है। इस प्रकार, यह ऊतकों को संश्लेषित करने में कठिनाई की विशेषता है, विशेष रूप से कोलेजन। बाह्य रूप से यह त्वचा (धब्बों के साथ), श्लेष्म झिल्ली में, दांतों में और मसूड़ों में प्रकट होता है। घरेलू खुद को रक्त के खराब होने के रूप में प्रकट करता है, और कभी-कभी यह अल्सर और रक्तस्राव पैदा करता है.

ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन सी, जिसे रासायनिक रूप से एस्कॉर्बिक एसिड कहा जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, यह कहना है, कोशिकाओं और कोशिका के ऊतकों की मृत्यु को रोकना. जानवरों और पौधों की कई प्रजातियों में (जिनमें इसे संश्लेषित करने के लिए आवश्यक एंजाइम होते हैं) यह एसिड जीव के भीतर ही उत्पन्न होता है.

हालांकि, क्योंकि मनुष्यों में ऐसे एंजाइमों की कमी होती है (हमारे पास 4 में से 3 आवश्यक हैं), हमें बाहरी विटामिन सी का सेवन करना चाहिए, और इस प्रकार, हमारे ऊतकों के संश्लेषण और कामकाज की अनुमति देने वाले पोषण गुणों की भरपाई करना चाहिए।.

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विटामिन सी का महत्व

एंटीऑक्सिडेंट होने के अलावा और आंतों के मार्ग में लोहे के अवशोषण में सुधार करता है, कोलेजन के हाइड्रॉक्सिलेशन के लिए एस्कॉर्बिक एसिड बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, संयोजी ऊतकों के विन्यास के लिए अपरिहार्य कदम। उदाहरण के लिए, त्वचा, मसूड़ों, श्लेष्म झिल्ली और हड्डियों में कोलेजन का उच्च प्रतिशत होता है.

लेकिन इतना ही नहीं, एस्कॉर्बिक एसिड भी डोपामाइन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर और हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेता है (मोटर फ़ंक्शन के लिए आवश्यक), नॉरपेनेफ्रिन और एड्रेनालाईन (शारीरिक कार्यों के लिए और संचार प्रणाली की गतिविधि के लिए बाद वाला महत्वपूर्ण).

हालांकि उनके पास एक निश्चित एकाग्रता साइट नहीं है, एस्कॉर्बिक एसिड आमतौर पर अधिवृक्क ग्रंथियों, रक्त कोशिकाओं और पिट्यूटरी ग्रंथि में निहित होता है। यह भी एक बार आंत्र पथ में अवशोषित लगभग 30 मिनट का जीवन है.

संक्षिप्त इतिहास

स्कर्वी दवा के पहले एंटेकेडेंट्स के बाद से सबसे अधिक अध्ययन और वर्णित विकारों में से एक है। वास्तव में, पंद्रहवीं और सोलहवीं शताब्दी में यह समुद्री में एक बहुत लगातार बीमारी थी.

1747 के वर्ष में, ब्रिटिश नौसेना बल के सर्जन, जेम्स लिंड ने नाविकों के साथ विटामिन सी की कमी पर पहला प्रयोग किया। उसने पाया कि विटामिन सी का सेवन स्कर्वी के पहले लक्षणों को दूर करता है.

मुख्य लक्षण

स्कर्वी में आम तौर पर विकास का एक स्पर्शोन्मुख चरण होता है, जिसके साथ पहले लक्षण दिखाई देते हैं महीनों के बाद विटामिन सी स्टोर कम हो गए हैं। यह वसा के साथ-साथ मांसपेशियों और अन्य ऊतकों पर लागू होता है। यह आमतौर पर खुद से प्रकट होता है होने के पहले 8 से 12 सप्ताह में एस्कॉर्बिक एसिड का अपर्याप्त सेवन था.

पहले लक्षण आमतौर पर थकान, दर्द, जोड़ों की कठोरता और निचले छोर होते हैं। बाद में मसूड़ों की सूजन और रक्तस्राव होता है और, बाद में, दांत ढीले होना शुरू हो सकते हैं.

अन्य लक्षण, जो स्कर्वी की एक उन्नत डिग्री का संकेत देते हैं त्वचा और गहरे ऊतकों के नीचे रक्तस्राव, धीमा उपचार, एनीमिया और मूड में महत्वपूर्ण परिवर्तन। अंत में, अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो यह मृत्यु का कारण बन सकता है (आमतौर पर अशिक्षित घावों के कारण संक्रमण के कारण या, रक्तस्राव के परिणामस्वरूप).

कारण और जोखिम कारक

स्कर्वी के लिए मुख्य जोखिम वाले कारकों में निम्न सामाजिक आर्थिक स्तर, शराब और अन्य दवाओं का दुरुपयोग, और पुराने मनोरोग विकार हैं कम पोषण या दवाओं के अत्यधिक सेवन का परिणाम.

यद्यपि मादक द्रव्यों के सेवन के बीच संबंधों पर शोध हाल ही में हुआ है, परिकल्पना यह है कि लंबे समय तक मनोवैज्ञानिक पदार्थों (जहां शराब शामिल है) की उपस्थिति चयापचय और एस्कॉर्बिक एसिड की बर्बादी को तेज करती है। यही है, हालांकि विटामिन सी का सेवन किया जाता है, लेकिन यह शरीर में नहीं रहता है.

भोजन के सेवन से संबंधित अन्य जोखिम कारक और कुछ विटामिन को अवशोषित करने में असमर्थता तेजी से आहार, एनोरेक्सिया, क्रोहन रोग, हेमोडायलिसिस, सीलिएक रोग और विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए कई एलर्जी हैं।.

रोकथाम और उपचार

जैसा कि हमने पहले देखा, मनुष्यों में विटामिन सी को संश्लेषित करने की क्षमता नहीं है, जिसकी हमें आवश्यकता है इसे बाहरी संसाधनों से प्राप्त करें, जैसे कि खट्टे फल (अंगूर, नीबू, नींबू, संतरा) और सब्जियाँ (लाल मिर्च, आलू, पालक, ब्रोकोली)। उत्तरार्द्ध एस्कॉर्बिक एसिड को बनाए रखते हैं, खासकर यदि वे पकाया नहीं जाते हैं, क्योंकि यह उच्च तापमान पर आसानी से खो जाता है.

विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक खुराक प्रति दिन 75 और 90 मिलीग्राम के बीच है, इसलिए सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले उपचारों में से एक उच्च विटामिन सी सामग्री के साथ भोजन की खुराक का नुस्खा है। विकसित किए गए लक्षणों, खुराक और समय के आधार पर। इन पूरक के रूप में अच्छी तरह से, दूसरों के साथ इस प्रकार के उपचार की संगति भिन्न होती है.

संदर्भ संबंधी संदर्भ:

• एग्रीलो, एम.एफ., बून्सांटे, एम.ई., एबेल्डानो, एफ।, नेगलिया, ए।, ज़िल्बर्मन, एम। और पेलारानो, जी। (2010)। स्कर्वी: एक इकाई जो अभी भी आधुनिक चिकित्सा में मौजूद है। इबेरो-लैटिन अमेरिकन क्यूटिक मेडिसिन, 38 (2): 76-80.
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