शुरुआती लोगों के लिए जैव रसायन पर 10 पुस्तकें और मैनुअल

बायोकेमिस्ट्री एक अनुशासन है, जो कई लोगों की तरह, विभिन्न विज्ञानों से अवधारणाओं को एकीकृत करने की आवश्यकता से पैदा हुआ था, इस मामले में रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान से, अपने अध्ययन के क्षेत्र पर प्रयासों को केंद्रित करने के लिए। कोशिकाएँ कई रासायनिक अभिक्रियाएँ करती हैं और इसमें विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अणु होते हैं जो कोशिका के निर्माण और उसके जीवित रहने वाले जीवों के रख-रखाव और अस्तित्व के लिए काम करते हैं।.

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि जिस क्षेत्र में काम होता है, उसे देखते हुए जैव रसायन ने हाल के वर्षों में महत्व प्राप्त किया है, उदाहरण के लिए कैंसर अनुसंधान की प्रगति या तंत्रिका संबंध के अध्ययन में, तंत्रिका विज्ञान जैसे क्षेत्रों के विशिष्ट या मनोविज्ञान। इस कारण से, यह अक्सर जिज्ञासु लोगों का ध्यान आकर्षित करता है, जो रसायन विज्ञान और जीवित प्राणियों के विज्ञान के बीच इस क्षेत्र में संपर्क करने की कोशिश करते हैं। इस जिज्ञासा को खुश करने का एक अच्छा तरीका है जैव रसायन पर किताबें पढ़ें.

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10 उत्कृष्ट जैव रसायन पुस्तकें

बायोकेमिस्ट्री की शुरुआत 19 वीं सदी की शुरुआत में हुई, जिसमें पहले एंजाइम की खोज थी। जो लोग नहीं जानते हैं, उनके लिए एक एंजाइम एक प्रोटीन है जो रासायनिक प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करने की क्षमता रखता है। एक विज्ञान के रूप में जो जीवन से संबंधित है, जैव रसायन को अन्य विषयों में विभाजित किया जाता है, उनमें से कुछ को सीधे साझा किया जाता है जीव विज्ञान, जैसे कि आनुवांशिकी, आणविक जीव विज्ञान या कोशिका जीव विज्ञान.

इसके पीछे अनुसंधान के वर्षों के बावजूद, इस वैज्ञानिक अनुशासन पर प्रसार साहित्य उतना व्यापक नहीं है जितना अपेक्षित हो सकता है, और यह विषय के साथ काम करने वाले कार्यों को खोजने के लिए एक चुनौती बन सकता है, खासकर जब मुद्दों की बात आती है पहली नज़र में यह जैव रसायन के बारे में नहीं लगता है। यहाँ से मैं एक परिचय पढ़ने में मदद करने के लिए जैव रसायन की पुस्तकों और पुस्तिकाओं की एक श्रृंखला प्रस्तुत करता हूँ.

1. लेहिंगर: बायोकैमिस्ट्री के सिद्धांत (डेविड एल। नेल्सन, माइकल एम। कॉक्स)

आवश्यक जैव रसायन पर कुछ मैनुअल। अमेरिकन बायोकैमिस्ट अल्बर्ट एल लेहिंगर द्वारा शुरू किया गया, यह एक महान और पूर्ण कार्य (एक हजार पृष्ठों से अधिक) है जो इस अनुशासन की सभी नींवों को इकट्ठा करता है और उन्हें एक समझदार और उपदेशात्मक तरीके से उजागर करता है. प्रत्येक नए संस्करण के साथ यह खोजी गई नई खोजों पर फ़ीड करता है। इस विज्ञान में शुरू करने के लिए स्व-सिखाया लोगों के लिए आदर्श.

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2. बायोकेमिस्ट्री (जेरेमी एम। बर्ग, जॉन एल। टोमोक्ज़को, लुब्रीट स्ट्रायर)

कई कार्यों में से एक है कि कई विश्वविद्यालय के छात्रों को इस अनुशासन की बेहतर समझ है। इसकी सामग्री जानकारीपूर्ण और स्पष्ट है, और जैव रसायन के बारे में अवधारणाओं को स्पष्ट करने में मदद करें. लेहिंगर का सही विकल्प.

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3. मानव जैव रसायन: पाठ और एटलस (जान कूलमैन)

यह पाठ जैव रसायन के बारे में बात करने के लिए एक अलग तरीके की खोज करता है, और यह है चित्र और चित्र का उपयोग, शब्दों से ज्यादा। एक सरल लेकिन दृश्य तरीका, जो मानव शरीर में होने वाली जटिल जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को सरल बनाने का प्रबंधन करता है और हमें छवियों को बनाए रखने और समझने में सक्षम बनाता है.

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4. बायोकेमिस्ट्री (डोनाल्ड वेट, जूडिथ जी। वोइट)

डोनाल्ड वेट ने अपनी पत्नी, जुडिथ जी। वायट के साथ मिलकर जैव रसायन पर यह पुस्तिका लिखी ताकि पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के छात्र (जहाँ वे शिक्षक के रूप में कार्य करते हैं) के पास इस अनुशासन की समझ के लिए एक उपकरण था। इसकी सामग्री इतनी शिक्षाप्रद है कि यह जैव रसायन का एक क्लासिक बन गया है और इसकी बिक्री बाड़े के बाहर फैली हुई है.

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5. नैदानिक ​​अनुप्रयोगों के साथ जैव रसायन (थॉमस एम। डेवलिन)

देवलिन का काम मानव शरीर में होने वाली जैव रसायन की समझ और संबंधित बीमारियों की उपस्थिति पर अधिक ध्यान केंद्रित करता है, अर्थात, जब एक चयापचय पथ सही ढंग से काम नहीं करता है, जो रोगी में एक बीमारी उत्पन्न करता है। इसके साथ, वह लोगों के स्वास्थ्य में जैव रसायन के महत्व पर प्रकाश डालता है और इस विज्ञान के चिकित्सा अनुप्रयोग को दर्शाता है.

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6. सेल के आणविक जीवविज्ञान (ब्रूस अल्बर्ट्स, अलेक्जेंडर जॉनसन, जूलियन लुईस, मार्टिन रफ, कीथ रॉबर्ट्स, पॉल वाल्टर)

आणविक जीवविज्ञान जैव रसायन विज्ञान की शाखाओं में से एक है, और जीवन के macromolecules के अध्ययन पर केंद्रित है, यह प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए) है। अल्बर्ट्स का यह काम बिना किसी विषय के ज्यादा जानकारी के लोगों के लिए एक सरल भाषा है और इसमें एक सरल भाषा का उपयोग करके इसे शुरू किया जा सकता है।.

• आप यहाँ पाठ के बारे में अधिक जान सकते हैं.

7. जीन की आणविक जीव विज्ञान (जेम्स डी। वाटसन, तानिया ए। बेकर, स्टीफन पी। बेल, अलेक्जेंडर गान, माइकल लेविन, रिचर्ड लॉसिक)

प्रसिद्ध आनुवंशिकीविद् जेम्स डी। वाटसन के काम को इस पाठ के बाद से जैव रसायन पर एक किताब माना जा सकता है न्यूक्लिक एसिड के कई पहलुओं को छूता है, उनमें से इसकी संरचना। इसकी सरल प्रस्तुति एक बहुत ही जटिल विषय होने के बावजूद इसे समझने योग्य और आनंददायक रीडिंग बनाती है.

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8. एंजाइम की संरचना और तंत्र (एलन फ़र्श)

हालांकि यह पर्याप्त वर्षों के साथ एक पुस्तक है (यह 1980 में प्रकाशित हुई थी), यह अभी भी है एंजाइम और रासायनिक प्रतिक्रियाओं की अवधारणा में पेश किया जाने वाला एक अच्छा पाठ, विषय प्रस्तुत करने के अपने सरल और समझने योग्य तरीके के लिए.

• आप नीचे दिए गए लिंक में अधिक देख सकते हैं.

9. चयापचय नियंत्रण के मामले: चयापचय की सीमाएं (डेविड फेल)

चयापचय इस विज्ञान के अध्ययन के मुख्य क्षेत्रों में से एक है। जैव रसायन पर आधारित यह पुस्तक इस अवधारणा पर केंद्रित है, जिसके लिए आधार प्रस्तुत किया गया है चयापचय मार्गों के नए ज्ञान को प्राप्त करना शुरू करें, हाल के वर्षों में यह महत्व प्राप्त कर रहा है.

• यहां आपको अधिक जानकारी मिलेगी.

10. कोशिका जीव विज्ञान का परिचय (ब्रूस अल्बर्ट, डेनिस ब्रे, करेन हॉपकिन)

हालाँकि मैं जैव रसायन के बारे में बात कर रहा हूँ, लेकिन सच्चाई यह है कि सेल के एक सामान्य दृष्टिकोण के साथ, इसकी कई शर्तें बेहतर समझ में आती हैं, उदाहरण के लिए, उस जगह की कल्पना करते समय जहां यह प्रक्रिया होती है। और क्या कोशिका जीव विज्ञान भी इस विज्ञान की शाखाओं में से एक है; प्रक्रियाओं और संरचनाओं कि जैव रसायन अध्ययन कोशिकाओं के भीतर पाए जाते हैं.

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