मस्तिष्क के लिए 4 विटामिन

मस्तिष्क निस्संदेह हमारे पूरे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है. वह उन सभी महत्वपूर्ण कार्यों को विनियमित करने के प्रभारी हैं जो हमें जीवित रहने की अनुमति देते हैं, साथ ही साथ वह स्थान भी है जहां हमारे विवेक, हमारे विचार और हमारे व्यक्तित्व की उत्पत्ति होती है।.

इसलिए, इस अंग की देखभाल अत्यधिक सावधानी के साथ की जाती है. इस लेख में हम बात करेंगे कि मस्तिष्क के लिए मुख्य विटामिन क्या हैं तो आप इसका सबसे अधिक लाभ उठा सकते हैं। इस सूची के पदार्थों को जानना विशेष रूप से अच्छी तरह से आ सकता है यदि आप ध्यान दें कि आप थके हुए हो सकते हैं या आपका मानसिक प्रदर्शन 100% नहीं है.

मस्तिष्क के लिए विटामिन क्या हैं?

विटामिन होते हैं हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक प्राकृतिक पदार्थों की एक श्रृंखला. वे स्वाभाविक रूप से हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन में मौजूद होते हैं, इसलिए उन्हें पर्याप्त स्तर पर रखने के लिए एक संतुलित आहार पर्याप्त होना चाहिए.

सभी विटामिन जो मौजूद हैं, उनमें से कुछ का हमारे मस्तिष्क और इसके मुख्य कार्यों पर विशेष रूप से सकारात्मक प्रभाव पड़ता है. इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि हम इन कुछ पदार्थों का पर्याप्त मात्रा में सेवन करते हैं, तो हम अपनी याददाश्त या अपना ध्यान बेहतर बना सकते हैं.

समस्या यह है कि, कभी-कभी, हमारा आहार उतना अनुकूलित नहीं है जितना होना चाहिए। इसीलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है मस्तिष्क के लिए सबसे महत्वपूर्ण विटामिन क्या हैं, और हम उन्हें किन खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं। इस लेख में हम निम्नलिखित के बारे में बात करने जा रहे हैं:

• विटामिन ए.
• विटामिन बी 1.
• विटामिन सी.
• विटामिन डी.

आइए उनमें से प्रत्येक को देखें.

विटामिन ए

विटामिन ए, जिसे बीटा-कैरोटीन के रूप में भी जाना जाता है, मस्तिष्क में विटामिन में से एक है जो स्मृति को सबसे अधिक मदद करता है। कई अध्ययनों ने इस पदार्थ को ए के साथ जोड़ा है संज्ञानात्मक विकृति के खिलाफ संरक्षण और सामान्य रूप से मानसिक क्षमताओं में सुधार. इसके अलावा, यह पता चला है कि विटामिन ए की कमी से स्थायी अंधापन जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं.

यह विटामिन हमारे दिमाग के लिए कितना फायदेमंद है? बीटा कैरोटीन यह एक लाल रंग का रंग है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों जैसे कि गाजर, कद्दू, आम या पपीता में मौजूद है. इसलिए, इस प्रकार के फल खाने से आपकी मदद हो सकती है यदि आप नोटिस करते हैं कि आपको मेमोरी की समस्या होने लगी है.

विटामिन बी 1

हमारी सूची में मस्तिष्क के लिए विटामिन के दूसरे को थायमिन के रूप में भी जाना जाता है। यह मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र, और दोनों के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है भोजन को ऊर्जा में बदलने में मुख्य भूमिका निभाता है. यह रक्त परिसंचरण या ग्लूकोज अवशोषण जैसे अन्य महत्वपूर्ण कार्यों में भी हस्तक्षेप करता है.

मस्तिष्क पर इसके प्रभाव के बारे में, यह साबित हो गया है कि विटामिन बी 1 की कमी यह सभी प्रकार के गंभीर प्रभावों का कारण बन सकता है: स्मृति हानि से लेकर अवसाद तक, विनाशकारी कोर्साकॉफ सिंड्रोम तक, ऐसे लोगों के विशिष्ट, जिन्होंने अपने जीवन में बहुत अधिक शराब का सेवन किया है.

शरीर के लिए इतना महत्वपूर्ण यह पदार्थ विशेष रूप से मांस में पाया जाता है (जैसे चिकन, पोर्क या बीफ), साथ ही नट्स, कुछ फल और सब्जियां और कुछ साबुत अनाज.

विटामिन सी

विटामिन सी हमारे शरीर के लिए कई लाभकारी प्रभावों के कारण दुनिया भर में जाना जाता है। इसे "एस्कॉर्बिक एसिड" नाम से भी बुलाया जाता है, और यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है मस्तिष्क की समय से पहले उम्र बढ़ने से रोकता है.

यह अनुसंधान के अनुसार, मस्तिष्क के कार्यों जैसे ध्यान या स्मृति में सुधार करने में मदद कर सकता है। दूसरी ओर, यह कुछ बीमारियों की उपस्थिति को भी रोकता है, जो साधारण सर्दी से लेकर कैंसर तक हो सकती हैं. अंत में, इसे कुछ विशेषज्ञों द्वारा एक प्राकृतिक अवसादरोधी के रूप में भी माना जाता है, क्योंकि यह सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है, जिससे हमारे मूड में सुधार होता है.

यह महत्वपूर्ण विटामिन मौजूद है, खासकर खट्टे फलों में: संतरा, मैंडरिन, स्ट्रॉबेरी, जामुन, अनानास या अंगूर कुछ ऐसे फल हैं जिनमें यह अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा कुछ सब्जियां, जैसे कि ब्रोकोली या मिर्च, विटामिन सी की उच्च एकाग्रता है.

विटामिन डी

सूची में मस्तिष्क के लिए विटामिन की आखिरी, कुछ मायनों में, एक अपवाद है। यह इन पदार्थों में से एकमात्र है जो किसी भी ज्ञात भोजन में मौजूद नहीं है; और फिर भी, हमारे मस्तिष्क और हमारे शरीर के समुचित कार्य को बनाए रखने के लिए इसे पर्याप्त स्तरों पर बनाए रखना आवश्यक है.

हम और अधिक विटामिन डी कैसे प्राप्त कर सकते हैं? इसका उत्तर सूर्य के सीधे संपर्क में है. सूरज की रोशनी हमें इस पदार्थ को सीधे हमारे शरीर में चयापचय करने की अनुमति देती है, इस प्रकार मूड में सुधार पैदा करती है, टेस्टोस्टेरोन के निर्माण को बढ़ावा देती है और समस्याओं को हल करने के लिए हमारी मानसिक क्षमता को बढ़ाती है।.

जैसा कि आप देख सकते हैं, मस्तिष्क के लिए महत्वपूर्ण अधिकांश विटामिन अधिकांश स्वस्थ खाद्य पदार्थों में मौजूद हैं: फल, सब्जियां और मांस। इसलिए, संतुलित आहार का पालन करें, व्यायाम के साथ और सूर्य के पर्याप्त संपर्क में रहने से आपको अपने मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करने में मदद मिलेगी.

विटामिन बी 12 की कमी और हमारे मस्तिष्क पर इसके प्रभाव विटामिन बी 12, जिसे कोबालिन भी कहा जाता है, हमारे मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। हालांकि, हममें से कई लोग इसे जाने बिना ही नुकसान उठा सकते हैं। और पढ़ें ”