वजन कम करने के लिए 16 सबसे संतोषजनक और आदर्श खाद्य पदार्थ
हम मनुष्यों को खुद को खिलाने की ज़रूरत है, लेकिन हम जो कुछ भी खाते हैं वह हमें उसी तरह से पोषण नहीं करता है.
ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें विटामिन और खनिजों की भीड़ होती है और जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, और अन्य ऐसे हैं, जैसे कि प्रोसेस्ड फूड, जो हमारे स्वास्थ्य और मोटापे को गंभीरता से नुकसान पहुंचाते हैं.
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Satiating खाद्य पदार्थ और उनकी विशेषताओं
सभी खाद्य पदार्थ बे पर हमारी भूख को बनाए रखने के लिए अच्छे नहीं हैं और हमें कई घंटों तक भोजन के बिना रहने की अनुमति देते हैं, क्योंकि कुछ हमें बहुत जल्दी पूर्ण महसूस कराते हैं, लेकिन हम जल्द ही भूखे हैं। उत्तरार्द्ध के विपरीत, वज़न कम करने या हमारी भूख को नियंत्रित करने के लिए तृप्त खाद्य पदार्थ आदर्श होते हैं.
ये खाद्य पदार्थ आमतौर पर प्राकृतिक मूल के होते हैं, उच्च फाइबर सामग्री के साथ। फाइबर जो पाचन को धीमा करने और वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है, घुलनशील फाइबर है, जो अन्य खाद्य उत्पादों में खीरे, क्रेनबेरी, बीन्स, ओट्स और नट्स में पाया जाता है। इसके अलावा, संतृप्त खाद्य पदार्थों में अक्सर प्रोटीन या जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, अर्थात्, उनके पास कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, और पानी में समृद्ध हो सकता है।.
Satiating खाद्य पदार्थ: क्या हैं?
कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो इन विशेषताओं को पूरा करते हैं। लेकिन, सात्विक खाद्य पदार्थ क्या हैं?
निम्नलिखित सूची में आपको भूख को नियंत्रित करने के गुणों के साथ 16 खाद्य पदार्थ मिलेंगे.
1. सूप
सूप कम कैलोरी शक्ति वाले खाद्य पदार्थों में से एक है और यह भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। पानी में इसकी महान सामग्री हमें लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने की अनुमति देती है और इसलिए, यदि हमारा इरादा है तो हमें अपना वजन कम करने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, अगर हम चिकन या सब्जियां जोड़ते हैं तो हमें प्रोटीन और फाइबर की अतिरिक्त आपूर्ति से लाभ होगा, जिससे यह अधिक संतोषजनक भोजन बन जाएगा। बेशक, पास्ता या जोड़ा नूडल्स व्यापक होना चाहिए अगर हम एक अत्यधिक संतोषजनक भोजन चाहते हैं ...
2. क्विनोआ
क्विनोआ पैतृक मूल का एक अनाज है, महान पोषण गुणों के साथ। यह प्रोटीन और फाइबर में समृद्ध है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है। दोनों पोषक तत्व क्विनोआ को बहुत संतोषजनक भोजन बनाते हैं। मेरी राय में, इस सूची का सबसे स्वादिष्ट.
3. अंडे
अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह सबसे संतोषजनक खाद्य पदार्थों में से एक है. एक जांच से पता चला कि जिन लोगों के डोनट नाश्ते के बजाय एक अंडा था, उन्हें 36 घंटे बाद अधिक संतुष्ट महसूस हुआ। इसके अलावा, यह सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं.
4. पॉपकॉर्न
एक जांच से पता चला कि पॉपकॉर्न चॉकलेट या चिप्स जैसे अन्य "स्नैक्स" की तुलना में अधिक संतोषजनक है. संभवतः, इसका कारण यह है कि इसमें ऊर्जा घनत्व कम है और फाइबर में समृद्ध है। अब, यदि आप इस उत्पाद का उपभोग करने जा रहे हैं, तो इसे मशीन से न खरीदें और न ही मक्खन, चीनी या नमक डालें। खैर, वे स्वस्थ विकल्प नहीं हैं.
5. अलसी के बीज
सन बीज उच्च फाइबर सामग्री के साथ एक भोजन है और इसलिए, एक तृप्त भोजन. जब यह तरल पदार्थ के साथ आकार में बढ़ जाता है, और पेट में पहुंचने पर अधिक स्थान घेरता है। वजन कम करने के लिए आदर्श.
6. दाल
एक महान प्रोटीन स्रोत जिसमें कई खनिज, फाइबर और विटामिन शामिल हैं. कम कैलोरी शक्ति वाला भोजन लेकिन अत्यधिक संतृप्त। वजन कम करने का एक अच्छा विकल्प.
7. बादाम
मेवे फाइबर, विटामिन और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, और स्नैक का विकल्प हैं. बादाम विशेष रूप से संतृप्त है क्योंकि यह एक ऐसा भोजन है जो अपने छोटे आकार के बावजूद बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करता है। यह मुख्य रूप से स्वस्थ वसा में इसकी सामग्री के कारण है.
8. सेब
सेब कम ऊर्जा घनत्व वाले उन खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन यह आपको लंबे समय तक सुरक्षित रखता है. इसमें फाइबर होता है जो पाचन को धीमा करने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने की अनुमति देता है। केले के विपरीत, जो तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं, सेब में कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, और इसलिए धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान करते हैं.
9. बीन्स
आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए बीन्स में बहुत अधिक फाइबर और प्रोटीन होता है. एक अध्ययन से पता चला है कि गेहूं जैसे अनाज की तुलना में बीन्स खाने से उनके शोध में विषय अधिक संतुष्ट थे.
10. मूंगफली का मक्खन
पीनट बटर एक और स्वादिष्ट भोजन है, जो पौष्टिक होने के अलावा, तृप्त करने वाला है. बादाम के साथ, यह फाइबर, प्रोटीन और असंतृप्त वसा से भरपूर भोजन है। असंतृप्त वसा, बेहतर स्वस्थ वसा के रूप में जाना जाता है, जो आपको लंबे समय तक पूर्ण रहने में मदद करता है। इसके अलावा, मूंगफली के मक्खन में अन्य स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं, उदाहरण के लिए, विटामिन ई.
11. मछली
मछली एक प्रोटीन युक्त भोजन है, जो ज्यादातर मामलों में, ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा भी होता है. एक कम कैलोरी वाला भोजन लेकिन बड़ी तृप्ति शक्ति के साथ.
12. जई
ओट्स एक अन्य पौष्टिक अनाज है, जो प्रोटीन सामग्री में सबसे समृद्ध है. यह व्यापक रूप से एथलीटों और लोगों द्वारा उपयोग किया जाने वाला भोजन है, जो वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि यह पाचन को सामान्य से अधिक धीमा करके ऊर्जा प्रदान करता है। इसलिए, भूख आने में अधिक समय लेती है.
13. ग्रीक योगर्ट
ग्रीक योगर्ट उच्च जैविक मूल्य वाला एक प्रोटीन युक्त उत्पाद है, जिसे मिठाई, नाश्ते और नाश्ते के रूप में भी सेवन किया जा सकता है। जैसा कि कई अध्ययनों से पता चलता है कि इसकी तृप्ति शक्ति उच्चतम है। यदि हम एक चम्मच साबुत जई भी डालते हैं, तो हम इस मिश्रण को बहुत ही पौष्टिक और अधिक संतोषजनक भोजन में बदल देते हैं.
14. मांस
मांस एक प्रोटीन युक्त भोजन है और इसलिए, यह बहुत तृप्त करने वाला है. आदर्श कम वसा सामग्री के साथ, दुबला मीट का उपभोग करना है। चाहे वह चिकन, पोर्क या वील हो, मांस आपको लंबे समय तक फुलर महसूस करने में मदद करता है.
15, ब्राउन राइस
ब्राउन राइस चावल का संस्करण है जो इसके सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखता है. इनमें फाइबर, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन है, इसलिए शरीर धीरे-धीरे योगदान देने वाली ऊर्जा को छोड़ता है.
18. डार्क चॉकलेट
भले ही चॉकलेट की एक खराब प्रतिष्ठा है, लेकिन डार्क चॉकलेट के साथ ऐसा नहीं है, यह एक उच्च कोको सामग्री के साथ है। यह अभी भी वसा से भरपूर भोजन है, लेकिन इसे कम मात्रा में खाने से हमें कई फायदे हो सकते हैं। उनमें से एक यह है कि यह संतृप्त है, जैसा कि पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में संकेत दिया गया है पोषण और मधुमेह, क्योंकि भोजन के बाद इसका सेवन कैलोरी की बाद की खपत को 17% कम कर देता है.