9 स्वस्थ स्नैक्स (तैयार करने में बहुत आसान)

दिन भर पोषण से भरपूर रहना हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन अपनी ऊर्जा और अपनी एकाग्रता को हम काम पर या दैनिक गतिविधियों में प्रदर्शन करने के लिए इष्टतम स्तर पर रखते हैं.

पोषण विशेषज्ञ दशकों से पांच दैनिक भोजन के सेवन की सिफारिश कर रहे हैं, क्योंकि हमारा शरीर एक ऐसी मशीन है जो लगातार ऊर्जा की खपत कर रहा है और इसलिए, इसे ईंधन देने की आवश्यकता है ताकि यह सर्वोत्तम तरीके से काम करे.

इसे पूरा करने के लिए, नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने में जोड़ना आवश्यक है, एक "स्नैक" सुबह-सुबह और दूसरा दोपहर के बाद, जिसे बाद में बेहतर जाना जाता है पिकनिक. आज के लेख में, स्नैक तैयार करने के लिए स्वस्थ और आसान चुनने के लिए आप कुछ टिप्स पा सकते हैं.

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स्नैक का महत्व और इसकी अनदेखी न करने के कारण

दुर्भाग्य से, ऐसे व्यक्ति हैं जो नाश्ते की अनदेखी करते हैं, उन्हें दोपहर में अच्छी तरह से खाने के महत्व के बारे में पता नहीं है। स्नैक न होने का अर्थ है बिना खाए लंबे समय तक बिताना, जो मस्तिष्क और अन्य अंगों के लिए रक्त और ऊर्जा के पोषक तत्वों में पोषक तत्वों को कम कर देता है, और इसके अलावा, रात के खाने में बहुत अधिक भूख के साथ भोजन करने का पक्षधर है, जो खाने में अति कर सकता है दिन का अंतिम भोजन, कुछ ऐसा जो लाइन को बनाए रखने में मदद नहीं करता.

संक्षेप में, चाय हमें भूख के स्तर को नियंत्रित करने, शरीर की ऊर्जा और चयापचय गतिविधि को बनाए रखने में मदद करती है और इसके अलावा, हमें वजन कम करने और हमारे वजन को नियंत्रित करने की अनुमति देती है। कम उम्र में, मस्तिष्क को कार्यशील रखना आवश्यक है न कि सामान्य विकास प्रक्रिया को बाधित करना.

वजन कम करने और लाइन बनाए रखने के लिए स्वस्थ स्नैक आवश्यक है

अब, कोई भी भोजन नाश्ते के लायक नहीं है. शर्करा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने (उदाहरण के लिए, औद्योगिक बेकरी) हमारे स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं, अनावश्यक कैलोरी में वृद्धि का कारण बनते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं, जिसे इस रूप में जाना जाता है hyperglycemia. फल के विपरीत (जिसमें फ्रुक्टोज और फाइबर होता है) या अन्य स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद होते हैं, औद्योगिक खाद्य पदार्थ इंसुलिन के प्रभाव से वसा की उपस्थिति का पक्ष लेते हैं.

पश्चिमी समाजों में, दुर्भाग्य से, हाल के दशकों में इस प्रकार के भोजन की खपत में भारी वृद्धि हुई है और यह कहीं भी पाया जा सकता है: मेट्रो मशीनों में, दुकानों में या रेस्तरां में। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि यह अधिक वजन और मोटापे के कारणों में से एक है, जो गतिहीन जीवन शैली के साथ मिलकर इस घटना को सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या बनाता है। इस पैनोरमा के साथ, फीडिंग का नियंत्रण वसायुक्त ऊतक की कमी के लिए एक बुनियादी चर है और यह आहार की आदतों के परिवर्तन को प्रोत्साहित करने और एक स्वस्थ जीवन शैली की अनुमति देने के लिए अपरिहार्य है.

7 स्वस्थ और आसानी से तैयार स्नैक्स

जैसा कि हमने देखा है, इस प्रकार का भोजन नाश्ते के रूप में चुनने के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं है। लेकिन, फिर, मध्य-दोपहर "स्नैक" के रूप में हम क्या स्वस्थ स्नैक्स चुन सकते हैं?

नीचे आप कुल 7 स्वस्थ स्नैक्स पा सकते हैं और तैयार करने में बहुत आसान है.

1. बादाम के साथ दही

बादाम के साथ दही दोपहर में खाने के लिए एक अच्छा विकल्प है. ये संयुक्त खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक अच्छा मिश्रण प्रदान करते हैं, जिन्हें स्वस्थ वसा के रूप में जाना जाता है.

बादाम ओलिक एसिड की एक उच्च सामग्री प्रदान करता है, ओमेगा -9 समूह से संबंधित एक प्रकार का मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है। एक स्किम दही में एक चम्मच बादाम मिला हुआ एक पूरा स्नैक खाने के लिए पर्याप्त होगा जो 200 कैलोरी से अधिक न हो.

2. दही के साथ फ्रूट स्मूदी

अगर पिछले बिंदु में नाश्ते में बादाम के साथ दही मिलाया जाता है, स्वादिष्ट स्मूदी तैयार करने के लिए फल के साथ दही को जोड़ना भी संभव है. क्या आप इसे आजमाने की हिम्मत करते हैं?

स्मूदी या स्मूदी स्वादिष्ट और ताज़ा हैं, अगर इसके अलावा, थोड़ा बर्फ जोड़ा जाता है। दूध, स्किम्ड दही और अपने स्वाद के फल (केले, आम, अनानास, आदि) का उपयोग करें, लेकिन आधे कप से अधिक फल के बिना.

3. एवोकैडो, हल्के पनीर और टर्की के साथ पूरे टोस्ट

अन्य स्वस्थ अवयवों के साथ संयुक्त होने पर होल-ग्रेन टोस्ट एक बेहतरीन स्नैक हो सकता है. इसलिए, कोई भी सॉसेज जो हम फ्रिज में नहीं पाते हैं, स्वस्थ भोजन के लिए एक अच्छा विकल्प है.

यदि हम एक स्वस्थ नाश्ता चाहते हैं, तो हमें मोर्टैडेला, सॉसेज या ईंधन को त्याग देना चाहिए। एवोकैडो के साथ पूरे टोस्ट को फैलाएं और हल्के पनीर के कुछ स्लाइस जोड़ें और टर्की एक स्नैक हो सकता है जो हमें धीमी गति से आत्मसात और प्रोटीन के कार्बोहाइड्रेट देता है। एवोकैडो में मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी होता है, इसलिए यह संतुलित आहार का पालन करने के लिए आदर्श है.

4. कठोर अंडे हुम्मस के साथ भरवां

अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, और एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक के लिए उन्हें ह्यूमस के साथ जोड़ना संभव है, एक पका हुआ चना क्रीम जिसमें नींबू का रस, जैतून का तेल या लहसुन जैसे तत्व शामिल हैं.

ह्यूमस के साथ अंडे तैयार करने के लिए, बस दो हार्ड-उबले अंडे पकाएं और, एक बार तैयार होने पर, योकस को ह्यूमस के कुछ बड़े चम्मच के साथ पूरक करें।.

5. मूंगफली का मक्खन और केले के साथ चावल पेनकेक्स

चावल के पेनकेक्स उनके पोषण मूल्य और कम कैलोरी सामग्री के कारण एक आदर्श स्नैक हैं.

यह भोजन कार्बोहाइड्रेट और फाइबर प्रदान करता है, और अगर हम मूंगफली का मक्खन भी जोड़ते हैं, तो हमें एक परिपूर्ण नाश्ता (बहुत स्वस्थ होने के अलावा) प्रोटीन और मोनोअनसैचुरेटेड वसा मिलता है। यदि हम शीर्ष पर केले के कुछ टुकड़े जोड़ते हैं तो इस स्नैक के स्वाद में सुधार करना संभव है। अब, मूंगफली का मक्खन अभिन्न होना चाहिए, अन्यथा, हम एक उच्च चीनी सामग्री के साथ एक उत्पाद का उपभोग करेंगे.

6. चिकन हैम और ककड़ी के अभिन्न मिनी सैंडविच के साथ हरी चाय

नाश्ते के लिए एक और विकल्प चिकन और ककड़ी हैम का एक अभिन्न मिनी-सैंडविच तैयार करना है और इसे एक कप ग्रीन टी के साथ लें.

मिनी-सैंडविच तैयार करने के लिए, बस साबुत रोटी का टुकड़ा लें और टमाटर और खीरे का एक टुकड़ा डालें। फिर, चिकन हैम का टुकड़ा रखें और ब्रेड को वर्गों में काट लें। मिनी सैंडविच के प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अलावा, ग्रीन टी में स्वास्थ्यवर्धक गुणों की अधिकता होती है और यह आपको स्वस्थ महसूस करने में मदद करेगी.

7. प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट बार

भले ही कुछ लोग इन सप्लीमेंट्स के खिलाफ हों, लेकिन सच्चाई यही है वे एक आदर्श स्नैक हैं, खासकर यदि आपके पास अपना स्नैक तैयार करने के लिए बहुत कम समय है.

बाजार में विभिन्न प्रकार के बार-प्रकार के भोजन की खुराक प्राप्त करना संभव है जो आपको कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन देते हैं और इसके अलावा, एक महान स्वाद है। बेशक, एक उत्पाद या किसी अन्य पर निर्णय लेने से पहले अपने आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें; वह आपकी आवश्यकताओं के लिए सही पूरक चुनने के लिए आपको सलाह देने में सक्षम होगा.

8. तोरी और सामन रोल

तैयार करने के लिए सबसे सरल स्वस्थ व्यंजनों में से एक। इस काटने के लिए तैयार है, बस कुछ तोरी स्ट्रिप्स भूनें और स्मोक्ड सैल्मन के स्लाइस तैयार हैं। तोरी पर कुंवारी जैतून का तेल डालो, फिर सब्जी पट्टी पर मछली रखें और पूरी को रोल करें। आप चाहें तो टूथपिक के साथ सेट पर क्लिक करके आकृति को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं.

9. मूंगफली का मक्खन के साथ सेब

आम तौर पर जो सोचा जाता है, उसके विपरीत, मूंगफली का मक्खन बहुत स्वस्थ होता है, बशर्ते इसमें कोई योजक न हो और कम मात्रा में सेवन किया जाए ... इसमें सेब के टुकड़े एक पूर्ण स्नैक के लिए विटामिन और स्वस्थ वसा से भरा हुआ.