शेयर:
9 खाद्य पदार्थ जो सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाते हैं
खाद्य पदार्थ जो सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाते हैं, मस्तिष्क समारोह में सुधार करते हैं, साथ ही हल्के अवसादग्रस्तता वाले राज्य या सरल हतोत्साहित करते हैं। हम यह नहीं भूल सकते हैं कि ये दो न्यूरोट्रांसमीटर रक्तचाप को बढ़ाते हैं, हमारे आराम की गुणवत्ता को बढ़ाते हैं और हमारे दिनों का सामना करने के लिए ऊर्जा और भलाई की छोटी खुराक भी प्रदान करते हैं.
ऐसे कई लेख हैं जो खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला की रिपोर्ट करते हैं, जो स्वयं के द्वारा, अवसाद का इलाज करने में सक्षम हैं। हालाँकि, हमें इस प्रकार की जानकारी से सावधान रहना चाहिए और उस बारीकियों को पकड़ना चाहिए, यह विवरण कि किसी तरह से इसका तर्क है लेकिन पर्याप्त रूप से उचित होना चाहिए.
हमारे शरीर में चार प्राकृतिक रसायन होते हैं जिन्हें आमतौर पर "खुशी चौकड़ी" के रूप में परिभाषित किया जाता है: एंडोर्फिन, सेरोटोनिन, डोपामाइन और ऑक्सीटोसिन।.
ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो अपने पोषण घटकों के पक्ष में हैं और यह सलाह देते हैं कि मस्तिष्क रसायन अवसाद से जुड़े लक्षणों को कम करने में सक्षम है, हमारे मूड को भी बेहतर बनाता है। हालांकि, कुछ जो हमें कई अध्ययनों को स्पष्ट करता है वह यह है कि कोई भी भोजन किसी भी अवसादग्रस्तता विकार को पूरी तरह से हल करने में सक्षम नहीं है.
एक स्वस्थ आहार बनाए रखना जहां हम ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं जो सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाते हैं, एक रणनीति है जिसे मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण और औषधीय उपचार के साथ जोड़ा जाना चाहिए। दूसरी ओर, और किसी भी अवसाद से पीड़ित नहीं होने के मामले में, उनके संबद्ध लाभों के लिए इन पोषण संबंधी प्रस्तावों का उपभोग करना उचित है.
खाद्य पदार्थ जो सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाते हैं
एक पहलू जिसे हमें स्पष्ट करना चाहिए, वह है विभिन्न कारणों से हमारे शरीर में सेरोटोनिन और डोपामाइन का स्तर कम हो जाता है. डिप्रेशन उनमें से एक है, हालाँकि, कई और भी हैं जिन्हें हमें ध्यान में रखना चाहिए:
- बहुत तनाव के साथ समय के माध्यम से जाओ.
- संतृप्त वसा, शर्करा, औद्योगिक मूल के खाद्य पदार्थ आदि से भरपूर आहार का सेवन करें।.
- थायराइड रोग.
- दवाओं का सेवन करें जो सेरोटोनिन और डोपामाइन के उत्पादन को कम करते हैं.
यह सब जानकर भी कभी दुख नहीं होता एक उचित आहार बनाए रखने के महत्व के बारे में पता हो और कैसे नहीं, हमारे स्वास्थ्य को नियंत्रित करने के लिए हमारे डॉक्टरों के साथ आवधिक समीक्षा स्थापित करने के लिए.
आइए नीचे उन खाद्य पदार्थों को देखें जो हमारे पास हैं और हम सबसे मूल्यवान न्यूरोट्रांसमीटर में से दो के उत्पादन का समर्थन कर सकते हैं: सेरोटोनिन और डोपामाइन.
1. ओट्स
जई के रूप में जाना जाता है का हिस्सा हैं "स्मार्ट" कार्बोहाइड्रेट. इसका क्या मतलब है? मूल रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका मस्तिष्क पर शांत प्रभाव पड़ता है। उनमें से एक जटिल कार्बोहाइड्रेट (अपने बहुमत में अभिन्न मूल के खाद्य पदार्थ) है, जिसमें एक और अद्भुत संपत्ति भी है: वे ट्रिप्टोफैन के उत्पादन का पक्ष लेते हैं, एक आवश्यक अमीनो एसिड जिसमें सेरोटोनिन का संश्लेषण होता है।.
इसके अलावा, यह जानना दिलचस्प है कि दलिया हमारे नाश्ते के लिए एक सनसनीखेज प्रस्ताव है.
- यह हमें ऊर्जा के साथ दिन की शुरुआत करने के लिए प्रोटीन प्रदान करता है.
- ओट्स, इसके अलावा, आठ आवश्यक अमीनो एसिड में से छह हैं: आइसोल्यूसिन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन और फेनिलएलनिन। ये सभी तत्व दिन की शुरुआत में मूड में सुधार करने के लिए सनसनीखेज हैं.
2. केला
खाद्य पदार्थ जो सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाते हैं, केला निस्संदेह सबसे प्रमुख में से एक है। अपने आप से यह अवसाद से नहीं लड़ता है, लेकिन यह जो करता है वह हमें देता है ऊर्जा, आशावाद और स्वास्थ्य का एक प्राकृतिक इंजेक्शन. वह सफल होता है क्योंकि हमारे मस्तिष्क पर केले का प्रभाव केवल सनसनीखेज है:
- यह ट्रिप्टोफैन के उत्पादन का पक्षधर है.
- यह विटामिन ए, सी, के और बी 6, सेरोटोनिन और डोपामाइन जैसे कई न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए बुनियादी घटक प्रदान करता है.
- केला प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होता है, जो अपने प्राकृतिक फाइबर के साथ मिलकर हमें राज्यों को दूर करने के लिए शक्ति और ऊर्जा का एक अविश्वसनीय योगदान प्रदान करता है।.
3. अंडे
कई लोग आज अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के डर से अंडे के सेवन से बच सकते हैं। हालांकि, ज़रागोज़ा विश्वविद्यालय के डॉ। रिकार्डो सीपरो ब्रेज़ ने अपने एक अध्ययन में इसकी पुष्टि की है अंडे हमारे स्वास्थ्य की देखभाल करते हैं क्योंकि वे अच्छे कोलेस्ट्रॉल या एचडीएल प्रदान करते हैं. कुंजी उन्हें संतुलन के साथ उपभोग करना है.
भी, अंडे, डेयरी वाले की तरह, हमें ट्रिप्टोफैन और विटामिन बी 6 का उत्पादन करने में मदद करते हैं, सेरोटोनिन और डोपामाइन के उत्पादन के लिए आवश्यक पदार्थ.
4. चॉकलेट
हमें यकीन है कि इस सूची में एक से अधिक लोगों को चॉकलेट के आने का बेसब्री से इंतजार है। प्रभावी रूप से यहां यह है और हम इसे दैनिक रूप से "दूर कर सकते हैं"। खासकर सुबह में। यद्यपि वह हाँ, हमसे अधिक हो डार्क चॉकलेट, शुद्धतम और शुगर-फ्री का रोजाना एक औंस.
इस प्रकार, सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में, चॉकलेट पसंदीदा में से एक है। सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक होने के अलावा, यह हमें एक्सोर्फिन प्रदान करता है, एक प्राकृतिक एनाल्जेसिक जो दर्द को कम करता है. और यह हमें थियोब्रोमाइन, कैफीन के समान पदार्थ भी प्रदान करता है जो हमें ऊर्जा प्रदान करता है.
5. अनानास
कभी-कभी हम उन फलों के कई लाभों की उपेक्षा करते हैं जो हमारे पास हैं. अनानास उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो हमारे भोजन में कभी भी गायब नहीं होना चाहिए. कारण? हमारे पास कई हैं:
- अनानास चिंता से राहत देता है और विरोधी भड़काऊ है.
- यह विटामिन सी में समृद्ध है, जो परिसंचरण, एकाग्रता और प्रेरणा को बढ़ावा देने के लिए आदर्श है.
- यह रात के खाने के बाद से बहुत उपयुक्त है हमें मेलाटोनिन, नींद हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करता है.
- अनानास मूत्रवर्धक और detoxifying है.
एक जिज्ञासा के रूप में। 2015 में अनानास सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों में से एक बन गया। प्रकाशित अध्ययनों की एक श्रृंखला के बाद हमारे स्वास्थ्य के लिए इसके लाभों का समर्थन करते हुए, यह सबसे अधिक पसंदीदा फल था।. यह विटामिन बी 1, बी 6, ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, तांबा, फोलिक एसिड का खजाना है ...
6. सामन
मछली जैसे सैल्मन या मैकेरल बी विटामिन में समृद्ध हैं। इस प्रकार के आवश्यक पोषक तत्व सेरोटोनिन और डोपामाइन के उत्पादन का पक्ष लेने के लिए बहुत आवश्यक हैं। इसके अलावा, जैसा कि हमने पहले ही अपने अंतरिक्ष में संकेत दिया है, मस्तिष्क को नियमित रूप से सामन में मौजूद ओमेगा -3 के योगदान की आवश्यकता होती है, जिसके साथ हमारे ध्यान, स्मृति या मनोदशा जैसी प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए.
7. छोले
वे छोले के बारे में कहते हैं जो जीवन का घटक है. संदेह के बिना एक वाक्यांश बहुत सटीक है, क्योंकि जो खाद्य पदार्थ सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाते हैं, इस प्रकार की फलियां सदियों से सबसे अधिक सराहना की गई हैं.
वास्तव में, कई देशों ने प्राचीन काल से अपने मनोदशा को सुधारने और ऊर्जा प्रदान करने के लिए अपने गुणों को जाना है। इसलिए, जैतून का तेल, लहसुन और पेपरिका के साथ ह्यूमस की एक अच्छी प्लेट मध्य पूर्व में सबसे आम और सराहनीय खाद्य पदार्थों में से एक है.
8. मिर्च
एक और खाद्य पदार्थ जो सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ाता है, वह है काली मिर्च. खासकर अगर यह लाल है। यह टॉन्सिलिटी पहले से ही हमें एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होने की चेतावनी देती है, और यह मस्तिष्क को प्यार करती है। इसी तरह, हम के बारे में भूल नहीं सकते capsaicin, एक असाधारण पदार्थ रासायनिक यौगिक जो कई प्रेम (और अन्य से बचते हैं)। यह जलन पैदा करता है जो एंडोर्फिन के हमारे उत्पादन को बढ़ाता है और हमारी भलाई में सुधार करता है.
एक रहस्य: स्वाभाविक रूप से इसका सेवन करना बेहतर है. हमारे सलाद में बस कुछ स्ट्रिप्स और हम अपने आंतरिक संतुलन और हमारे अच्छे मूड का पक्ष लेंगे.
9. सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीजों में अद्भुत पोषण गुण होते हैं. तो, और अगर यह पर्याप्त नहीं था, तो हमारे प्यारे "पाइप" ट्रिप्टोफैन में समृद्ध हैं, जो सेरोटोनिन का उत्पादन करने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड हैं। इनमें बहुत अधिक मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और मैग्नीशियम होते हैं, जो हमारे मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक खनिज है.
अंत में, यह याद रखना महत्वपूर्ण है सूरजमुखी के बीज प्राकृतिक तरीके से स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. नमक के बिना इतना बेहतर अन्य घटक नहीं। हमारे सलाद या स्मूदी में केवल एक मुट्ठी भर और हम इसके सभी गुणों का लाभ उठा सकते हैं.
निष्कर्ष निकालने के लिए, यह संभव है कि हम में से कई एक से अधिक भोजन शामिल करें जो हमारे दिन-प्रतिदिन के संकेत हैं। हालांकि, यह याद रखने योग्य है सभी को संतुलित आहार का हिस्सा होना चाहिए, जितना संभव हो प्राकृतिक और एक स्वस्थ जीवन शैली के साथ, जहाँ व्यायाम की कमी और तनाव और चिंता के अच्छे प्रबंधन की आवश्यकता नहीं है। तभी, हम उस ब्रेन केमिस्ट्री का पक्ष लेते हैं, जहाँ भलाई को महसूस किया जाता है, तराशा जाता है और आनंद लिया जाता है.
बच्चों में एकाग्रता में सुधार करने के लिए 6 खाद्य पदार्थ एकाग्रता एक ऐसा कार्य है जिसे सबसे छोटे में प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। बच्चों में एकाग्रता में सुधार करने के लिए 6 खाद्य पदार्थों की खोज करें। और पढ़ें ”